
Evaluasi bau mencakup praktik standar untuk mengukur parameter bau seperti konsentrasi, intensitas, persistensi, dan deskriptor karakter. Konsep dan metode statistik yang diterima secara internasional yang digunakan untuk evaluasi bau memberikan data analitis yang dapat diandalkan. Parameter bau diukur secara rutin dalam kondisi laboratorium yang terkendali oleh penilai terlatih (anggota panel sensorik).

Insinyur lingkungan, perancang, ahli kesehatan industri, peneliti, dan lainnya menggunakan penilaian bau dalam pekerjaan mereka untuk penyelidikan forensik, pengembangan produk, validasi produk, dan penerimaan bahan bangunan. Evaluasi bau juga digunakan dalam penelitian kualitas udara dalam ruangan.
Langkah pertama dalam evaluasi bau adalah ambang batas. Sampel bau dievaluasi dan diukur untuk menentukan konsentrasi bau (intensitas bau) menggunakan alat yang disebut olfaktometer dengan panel bau. Wewangian ini dievaluasi berdasarkan standar American National Standards Institute (ANSI) dan American Society for Testing and Materials (ASTM). Secara khusus, standar penciuman yang diikuti secara internasional adalah “ASTM E679-91 Praktik standar untuk menentukan ambang batas bau dan rasa dengan metode pilihan paksa batas seri konsentrasi naik.”
Persistensi bau suatu sampel dapat ditentukan secara kuantitatif. Kegigihan adalah istilah yang digunakan bersama dengan intensitas. Intensitas bau yang dirasakan bervariasi tergantung pada konsentrasinya. Namun, laju perubahan antara intensitas dan konsentrasi tidak sama untuk semua bau. Laju perubahan ini disebut kekekalan aroma.
Fungsi dosis-respons suatu bau ditentukan dari pengukuran intensitas sampel bau pada kekuatan penuh dan beberapa tingkat pengenceran di atas tingkat ambang batas. Nilai yang diplot sebagai logaritma konsentrasi dan rasio pengenceran mewakili fungsi dosis-respons. Kemiringan menunjukkan kegigihan.
Wewangian adalah jarak dari mana Anda dapat mencium parfum atau sejauh mana jangkauan aroma parfum, dan ini mengungkapkan kekuatan parfum untuk menyebar di tempat tersebut. Kegigihannya disebut aroma hidup dan berarti berapa lama parfum bertahan di kulit dan pakaian.
Keabadian aroma bergantung pada berbagai faktor. Misalnya,
Umur panjang wewangian pada dasarnya adalah lamanya waktu keberadaan suatu wewangian tetap terdeteksi pada kulit pengguna. Ini bukanlah periode waktu yang mudah dan dapat dimengerti oleh semua parfum.
Umur panjang sebuah parfum pada dasarnya dimulai pada tahap awal pengembangan minyak. Faktor pertama yang menentukan kinerja parfum setelah digunakan dan mengapa beberapa parfum bertahan lebih lama secara aromatik di kulit Anda dibandingkan parfum lainnya adalah rasio campuran minyak wangi yang digunakan. Aroma jeruk lebih cepat memudar dari kulit, sedangkan aroma amber dan musk secara signifikan meningkatkan umur parfum. Perpaduan aroma wewangian tertentu dapat meningkatkan umur panjang.
Faktor kedua adalah potensi penggunaan stabilizer. Fiksatif adalah bahan dasar atau campuran yang digunakan dalam parfum untuk membantu aromanya bertahan lebih lama di kulit. Minyak atsiri dalam campuran dapat berperan sebagai penstabil sekaligus berkontribusi terhadap kesan aroma secara keseluruhan. Pemecah wewangian juga bisa berupa bahan sintetis aman yang meningkatkan kesan pertama dan memperpanjang umur panjang.
Di antara berbagai studi pengujian, pengukuran, analisis dan evaluasi yang disediakan untuk bisnis di berbagai sektor, organisasi kami juga menyediakan layanan pengujian permanen bau dengan staf terlatih dan ahli serta peralatan teknologi canggih.
