
Standar ISO 4316 Surfaktan - Penentuan pH larutan berair - Metode potensiometrik, yang diterbitkan oleh Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO), menjelaskan metode untuk menentukan pH larutan berair surfaktan. Metode ini hanya berlaku jika ditentukan dalam standar tertentu untuk setiap produk.

Metode ini didasarkan pada pengukuran potensiometrik perbedaan potensial antara elektroda kaca yang direndam dalam larutan berair surfaktan dan elektroda referensi. Sampel surfaktan harus disiapkan dan disimpan sesuai dengan petunjuk yang diberikan dalam standar ISO 607.
Selama pengujian, sekitar 10 g sampel ditimbang dengan presisi 0,01 g. Persiapan dan konsentrasi larutan uji yang diambil dari bagian uji harus ditentukan dalam standar khusus untuk setiap produk. pH meter dikalibrasi sesuai dengan instruksi pabrikan, menggunakan dua larutan buffer standar yang dipilih pada suhu yang ditentukan. Saat mengukur pH, untuk semua pengukuran, suhu elektroda, air yang digunakan untuk pencucian, dan larutan buffer standar atau larutan uji harus diatur dalam rentang 20 derajat plus/minus 1 derajat dan harus sedekat mungkin satu sama lain. Perbedaan antara suhu-suhu ini tidak boleh melebihi 1 derajat.
Setelah alat dikalibrasi, elektroda dicuci terlebih dahulu dengan air dan kemudian dengan larutan uji. Larutan uji dicampur, dituangkan secukupnya ke dalam gelas ukur, dan elektroda dicelupkan ke dalamnya. Pembacaan pH meter diperiksa untuk memastikan stabil selama 1 menit, kemudian nilainya dicatat.
Prosedur yang sama diulangi dengan larutan uji yang baru. Jika pengukuran kedua berbeda dari pengukuran pertama sebesar 0,1 unit pH atau lebih, pengukuran ketiga dilakukan. Jika nilai ini tidak pasti, pengujian diulangi, termasuk kalibrasi. Dalam kasus permukaan kationik, pH meter diperiksa setelah setiap pengukuran.
Nilai rata-rata harus dibulatkan ke satuan pH terdekat. Hasil dinyatakan dalam satuan pH pada suhu 20 derajat Celcius.
Singkatnya, standar ISO 4316 adalah metode pengujian yang mengukur sifat yang sangat spesifik dari surfaktan anionik: kemampuannya untuk mendispersikan sabun kalsium (biasanya dispersi sabun kapur atau daya dispersi sabun kalsium).
Sederhananya, ini menjawab pertanyaan: seberapa baik surfaktan ini mencegah sabun air sadah membentuk residu berminyak yang mengganggu? Ini sangat penting untuk deterjen pakaian, sampo, sabun cuci piring, dan pembersih industri yang digunakan di daerah dengan air sadah.
Ketika sabun biasa digunakan dalam air sadah (air yang mengandung ion kalsium atau magnesium), sabun tersebut bereaksi membentuk sabun kalsium yang tidak larut. Sabun kalsium inilah yang berupa busa berwarna abu-abu keputihan yang muncul di bak mandi, di sekitar wastafel, atau di lapisan berminyak yang tertinggal pada cucian yang terkena air sadah. Sabun kalsium juga secara signifikan mengurangi efisiensi pembersihan.
Surfaktan anionik sintetis modern (misalnya, alkilbenzena sulfonat, alkohol eter sulfat, alfa-olefin sulfonat) jauh lebih tahan terhadap ion kesadahan, dan paling aktif mendispersikan sabun kalsium ini, menjaganya tetap tersuspensi dan mencegah pengendapan. Semakin tinggi daya dispersinya, semakin baik kinerja surfaktan dalam air yang sangat sadah tanpa perlu penambah tambahan (dahulu fosfat atau sekarang zeolit/polikarboksilat).
Saat menerapkan metode uji ISO 4316, dispersi sabun kalsium standar disiapkan (kalsium oleat atau kalsium stearat dalam air, suspensi yang sangat tidak stabil dan mudah menggumpal). Larutan surfaktan uji ditambahkan secara bertahap. Campuran dikocok dan dibiarkan. Titik akhir tercapai ketika 20% dari sabun kalsium asli tetap terdispersi (diukur dengan titrasi asam dari sabun yang terdispersi setelah penyaringan atau sentrifugasi). Hasilnya dinyatakan sebagai daya dispersi sabun kalsium. Ini biasanya adalah jumlah surfaktan dalam gram yang dibutuhkan untuk mendispersikan 100 g sabun kalsium. Nilai numerik yang lebih rendah menunjukkan daya dispersi yang lebih baik.
Pada tahun-tahun sebelumnya, seiring negara-negara beralih dari sabun ke deterjen sintetis, kekuatan dispersi sabun kapur merupakan salah satu kriteria seleksi terpenting untuk surfaktan anionik, terutama di negara-negara yang airnya seringkali sangat keras. Uji ini menjadi dasar dari banyak persyaratan komersial (misalnya, "nilai kekuatan dispersi sabun kapur minimum 5" dalam spesifikasi tender). Metode pengujian ini telah membantu menjelaskan mengapa beberapa alkilbenzena sulfonat awal, meskipun memiliki sifat pembusaan yang baik, berkinerja buruk dalam air keras.
Standar ISO 4316 tetap penting hingga saat ini. Alasan utama mengapa standar ini dianggap sangat penting adalah sebagai berikut:
Selama bertahun-tahun, organisasi kami, dengan staf yang kompeten dan berpengalaman, telah memahami kebutuhan klien, menyediakan layanan pengujian canggih yang mereka butuhkan, dan membantu dalam pembentukan, implementasi, dan peningkatan sistem manajemen. Dalam kerangka kerja ini, kami juga menyediakan layanan pengujian kepada bisnis sesuai dengan standar "ISO 4316 Surfaktan - Penentuan pH Larutan Berair - Metode Potensiometrik".
