O Alcorão, o livro sagrado dos muçulmanos, foi revelado em árabe e, nessa língua, halal significa legal ou permitido. Quando se trata de comida, a comida halal é aquela que os muçulmanos podem consumir. O significado oposto de halal é haram. Essa expressão, ao contrário do conceito de halal, significa que é religiosamente proibido e não permitido.
Os conceitos de halal e haram são termos universais aplicados a todas as áreas da vida também em outras religiões. Geralmente, esses conceitos são usados em relação a produtos alimentícios, cosméticos, produtos de higiene pessoal, medicamentos e materiais de contato com alimentos. Muitas coisas que são halal e haram são claras e inequívocas. No entanto, existem alguns casos que não são tão claros. Mais informações são necessárias para classificá-los como halal ou haram, para que sejam considerados suspeitos.
Todos os alimentos são considerados halal (portanto, esses alimentos são haram), exceto alguns alimentos listados abaixo:
Nos estudos de ensaio, análise, medição e avaliação realizados na nossa organização, são cumpridas as normas nacionais e internacionais e as normas legais aplicáveis e obtidos resultados fiáveis e imparciais. Entre os inúmeros testes realizados neste contexto, também existem serviços de testes de alimentos halal.
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