Testes de Qualidade - Análise de Resíduos de Solventes

Resíduos de solventes são contaminantes que são utilizados e removidos durante o processamento de matérias-primas, alimentos ou componentes desses produtos, mas tecnicamente passam para os alimentos sem serem notados. Nos países da União Européia, uma série de regulamentações legais estão em vigor para solventes de extração para uso em alimentos. Esses princípios definem principalmente os limites necessários para a proteção da saúde humana. A Diretiva 2009/32 / EC contém princípios para a harmonização das leis dos países da União Europeia em relação aos solventes de extração usados ​​na produção de alimentos e ingredientes alimentícios.

Identificar resíduos de solventes em alimentos é fundamental para o controle de qualidade nos processos de produção e manufatura de alimentos. Em laboratórios avançados, um método de detecção por cromatografia gasosa e espectrometria de massa é geralmente aplicado nesses estudos.

Existem vários solventes potencialmente prejudiciais usados ​​na indústria de alimentos. Seus resíduos podem estar presentes no produto final e podem causar danos ao consumidor devido ao seu caráter cancerígeno. As análises de resíduo de solvente são realizadas para determinar se há algum resíduo no produto final. A fonte de resíduos de solventes pode ser subprodutos de processos de extração, como vácuo, calor e preparação para o inverno. Essas impurezas podem ser tóxicas, portanto, a análise do solvente residual é crítica.

Nos estudos de ensaio, análise, medição e avaliação realizados na nossa organização, são cumpridas as normas nacionais e internacionais e as normas legais aplicáveis ​​e obtidos resultados fiáveis ​​e imparciais. Esses estudos são baseados em equipamentos tecnológicos de última geração, equipe treinada e experiente e métodos modernos. Testes de qualidade - os serviços de análise de resíduos de solventes estão entre os inúmeros testes realizados neste contexto.