
Leveduras e bolores são dois tipos diferentes de fungos que ocorrem naturalmente no meio ambiente. Uma quantidade administrável de fungo em plantas saudáveis não é um problema, mas quando as condições são adequadas, o crescimento do fungo rapidamente fica fora de controle e pode representar um risco à saúde. Os fungos não podem ser eliminados das plantas em crescimento, por isso é necessário monitorar cuidadosamente seus níveis e evitar o crescimento descontrolado de fungos.

Geralmente, a contaminação fúngica é causada por água estagnada, material vegetal morto, contaminação de fontes externas ou secagem e cura inadequadas. Práticas de limpeza inadequadas e inadequadas podem causar o crescimento de fungos. Apoiado por laboratórios avançados para identificar e prevenir possíveis fontes de contaminação.
São realizados testes microbiológicos para determinar se as plantas contêm, por exemplo, Escherichia coli, Salmonella, leveduras e bolores, e se estes estão presentes em níveis prejudiciais. Os contaminantes mais comuns são leveduras e bolores, pois estão naturalmente presentes nas plantas em baixos níveis, mas seu crescimento se acelera em condições adequadas.
As contagens totais de leveduras e fungos são realizadas para quantificar e quantificar o crescimento de fungos nas plantas e para identificar leveduras vivas e espécies de fungos presentes. A quantidade de fungo é relatada como o número de unidades formadoras de colônias. Em geral, o número máximo permitido de unidades formadoras de colônias é de 10 mil.
Nos estudos de ensaio, análise, medição e avaliação realizados na nossa organização, são cumpridas as normas nacionais e internacionais e as normas legais aplicáveis e obtidos resultados fiáveis e imparciais. Os serviços de contagem de fermento e bolores estão entre os inúmeros testes realizados neste contexto.
