Análise de OCDF (Octa Cloro Dibenzo Furano)

O composto octa cloro dibenzo furano é qualquer poluente ambiental resistente à degradação ambiental por meio de processos fotolíticos, biológicos ou químicos. Tais substâncias têm impactos significativos na saúde humana e no meio ambiente, pois permanecem no meio ambiente, se bioacumulam nos tecidos animais e, portanto, crescem biologicamente nas cadeias alimentares.

Furanos e dioxinas são compostos químicos que não são especialmente produzidos e são formados pela exposição de componentes orgânicos a altas temperaturas na presença de cloro, geralmente como resultado de atividades industriais. Em contraste, os bifenilos policlorados (PCBs) são compostos químicos orgânicos feitos pelo homem formados com átomos de carbono, hidrogênio e cloro. Esses compostos, que eram usados ​​em diversas indústrias até 1970, não são mais produzidos.

Na verdade, as dioxinas contêm três grupos de compostos: dioxinas com vários cloros, furanos e bifenilos. Existem 7 compostos de dioxinas, 10 furanos e 18 bifenilos clorados (PCB) controlados em regulamentações legais na indústria de alimentos e rações.

Dibenzofuranos são compostos orgânicos. É um sólido branco volátil, solúvel em solventes orgânicos não polares.

Os dibenzofuranos policlorados (PCDD) e as dibenzodioxinas policloradas (PCDF) são compostos que são produtos de processos químicos na produção industrial de compostos orgânicos clorados e são encontrados em quase toda parte no meio ambiente. No entanto, esta situação representa um perigo para a saúde humana. Esses compostos químicos se acumulam em alimentos gordurosos, como leite integral e laticínios, carnes e ovos e passam para o corpo humano. Se o número de cloro ligado à molécula nesses compostos policlorados for oito, é chamado de octa cloro dibenzo furano (OCDF) ou octa cloro dibenzo dioxina (OCDD).

Hoje, existem 135 compostos diferentes de octa cloro dibenzo furano. As diferenças nas propriedades físicas e químicas das dioxinas cloradas dependem do nível de cloração dos compostos furanos clorados. À medida que o nível de cloração aumenta, sua solubilidade diminui e sua solubilidade em óleo aumenta. Além disso, as tendências hidrofóbicas (evitação de água) e lipofílicas (solubilidade) desses compostos também estão aumentando.

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