Os aditivos de cor são definidos pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA como qualquer substância que adiciona cor a um alimento, medicamento, cosmético ou corpo humano. Inicialmente, os corantes alimentares eram feitos de alcatrão de carvão, mas hoje eles se tornaram produtos químicos complexos feitos pelo homem a partir do petróleo. O petróleo é um produto de petróleo bruto comumente usado para fazer gasolina, óleo diesel, asfalto e plásticos. Como um alimento, não parece nada bom.
Os seguintes corantes sintéticos estão atualmente aprovados pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) para uso em alimentos: azul 1 (azul brilhante), azul 2 (índigo carmim), vermelho cítrico 2, verde 3 (verde rápido), laranja B (não proibido , mas não mais usado), vermelho 3 (eritrosina), vermelho 40 (vermelho allura), amarelo 5 (tartrazina) e amarelo 6 (amarelo crepúsculo).
Os alimentos geralmente contêm uma mistura de corantes de cores diferentes. Por exemplo, alimentos como cereais, sorvetes, doces e bolos contêm corantes alimentares artificiais comumente usados.
Nos estudos de ensaio, análise, medição e avaliação realizados na nossa organização, são cumpridas as normas nacionais e internacionais e as normas legais aplicáveis e obtidos resultados fiáveis e imparciais. Esses estudos são baseados em equipamentos tecnológicos de última geração, equipe treinada e experiente e métodos modernos. Entre os numerosos testes realizados neste contexto, também se encontram a determinação de aditivos - pesquisa de corantes e serviços de análise de corantes sintéticos.
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