Smernica o keramických výrobkoch 2005/31/ES

Smernica 2005/31/ES, ktorú vydal Európsky parlament a Rada, je právny predpis, ktorým sa mení a dopĺňa smernica Rady 84/500/EHS o vyhlásení o zhode a výkonnostných kritériách pre analytické metódy keramických výrobkov určených na kontakt s potravinami.

Prvou zmenou a doplnením je nová klauzula pridaná do smernice. Keramické výrobky, ktoré ešte neprišli do styku s potravinami počas štádií predaja až po štádium maloobchodného predaja vrátane, musia byť sprevádzané písomným vyhlásením v súlade s nariadením (ES) 1935/2004. Toto vyhlásenie musí vydať výrobca alebo predajca so sídlom v Európskej únii a musí obsahovať informácie v prílohe tejto smernice.

Výrobca alebo dovozca musí na požiadanie poskytnúť príslušným vnútroštátnym orgánom príslušnú dokumentáciu preukazujúcu, že keramický tovar spĺňa migračné limity pre olovo a kadmium uvedené v smernici. Táto dokumentácia musí obsahovať výsledky vykonanej analýzy, testovacie podmienky a názov a adresu laboratória, ktoré test vykonalo. Špecifická migrácia olova alebo kadmia sa stanovuje pomocou inštrumentálnej analytickej metódy, ktorá spĺňa výkonnostné kritériá uvedené v nariadení. Pokiaľ nie je uvedené inak, všetky činidlá musia byť analytickej kvality. Okrem toho, ak sa odkazuje na vodu, musí sa vždy použiť destilovaná voda alebo voda rovnocennej kvality.

Detekčný limit pre olovo a kadmium musí byť menší alebo rovný:

• 0,1 mg/liter pre olovo
• 0,01 mg/liter pre kadmium

Detekčný limit je definovaný ako koncentrácia prvkov v 4% roztoku kyseliny octovej.

Limit kvantifikácie pre olovo a kadmium musí byť nižší alebo rovný:

• 0,2 mg/liter pre olovo
• 0,02 mg/liter pre kadmium

Výťažnosť olova a kadmia pridaných do 4% roztoku kyseliny octovej by mala byť v rozmedzí 80-120% pridaného množstva.

Použitá metóda inštrumentálnej analýzy by nemala obsahovať matricové a spektrálne interakcie.

Vzorka musí byť čistá a bez oleja alebo iných látok, ktoré by mohli ovplyvniť test.

Naša organizácia, medzi početnými testovacími, meracími, analytickými a hodnotiacimi štúdiami, ktoré poskytuje podnikom v rôznych sektoroch, poskytuje aj potrebné testovacie služby v rámci smernice 2005/31/ES o keramických výrobkoch so svojím vyškoleným a odborným personálom a moderným technologickým vybavením. .