Melamín sa používa na zvýšenie zdanlivého obsahu bielkovín v potravinách, ale je to nebezpečná látka. Pokročilé skenovacie techniky sa používajú v pokročilých laboratóriách na detekciu melamínu a iných kontaminantov potravín.
Bezpečnosť potravín je globálny problém, ktorý si vyžaduje prísne právne predpisy na ochranu spotrebiteľov pred poškodením aj klamstvom. Falšovanie potravín zlúčeninami, ako je melamín, pridávanými na zabezpečenie toho, aby spĺňali nutričné normy, vedie k rozsiahlym chorobám a dokonca k úmrtiam. Stopové kontaminanty a zvyšky pesticídov a fungicídov používaných pri pestovaní, spracovaní a skladovaní potravín majú toxické účinky na ľudí, od tráviacich problémov až po smrť. Falšované potraviny zavádzajú spotrebiteľov a ohrozujú ich zdravie.
Metóda plynovej chromatografie / hmotnostnej spektrometrie (GC/MS) sa vo všeobecnosti používa na analýzu melamínu a príbuzných zlúčenín, kyseliny kyanurovej, ammelidu a ammelínu v potravinách. Použitá metóda je založená na metóde US Food and Drug Administration (FDA) na skríning a validáciu melamínu a príbuzných analógov.
Melamín je chemická zlúčenina používaná pri výrobe plastov, lepidiel, retardérov horenia, tkanín a iných materiálov. Melamín nie je potravinou, ale nachádza sa v krmivách pre domáce zvieratá a iných produktoch obsahujúcich bielkoviny. Jeho toxicita je spôsobená kombináciou melamínu a kyseliny kyanurovej, ktorá vytvára nerozpustné kryštály.
V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Základom týchto štúdií sú najnovšie technologické zariadenia, vyškolený a skúsený personál a moderné metódy. Medzi početnými testami uskutočnenými v tejto súvislosti patria aj služby skenovania melamínu.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
