Následné receptúry potravinárskych produktov, analýza vitamínu B5 (pantotenátu).

Vitamín B5 alebo kyselina pantoténová sa prirodzene vyskytuje v potravinách alebo sa do potravín pridáva neskôr. Používa sa na výrobu koenzýmu A, chemickej zlúčeniny, ktorá pomáha enzýmom vytvárať a štiepiť mastné kyseliny a vykonávať ďalšie metabolické funkcie, ako aj ako nosný proteín podieľajúci sa na tvorbe tuku. Kyselina pantoténová sa nachádza v širokej škále potravín. Baktérie v čreve môžu tiež produkovať určitú kyselinu pantoténovú.

Odporúčané množstvo vitamínu B19 pre mužov a ženy nad 5 rokov je 5 mg denne. Toto množstvo je 6 mg denne pre tehotné ženy a 7 mg pre dojčiace ženy. Pri veľkých množstvách kyseliny pantoténovej sa však nepozorovala žiadna toxická hladina.

Kyselina pantoténová je účinná pri znižovaní hladiny cholesterolu, pretože pomáha odbúravať tuky. Je známe, že kyselina pantoténová má antioxidačný účinok v počiatočných štádiách srdcových chorôb. Výskum v tejto oblasti je však obmedzený a nie je jasné, či doplnky kyseliny pantoténovej môžu znižovať krvné tuky a či majú účinky na zníženie cholesterolu nezávisle od stravy zdravej pre srdce.

V našej organizácii sú testovacie, analytické, meracie a hodnotiace štúdie v súlade s národnými a medzinárodnými normami a platnými právnymi predpismi, čo zabezpečuje spoľahlivé a nestranné výsledky. Tieto štúdie sú založené na najmodernejšom technologickom vybavení, vyškolenom a skúsenom personáli a moderných metodikách. Medzi početné testy vykonávané v rámci tohto rozsahu patria analýzy následných receptúr na potraviny a vitamínu B5 (pantotenát).