Následné receptúry potravinárskych produktov, analýza vitamínu B9 (kyseliny listovej).

Folát je prirodzená forma vitamínu B9, ktorý je rozpustný vo vode a prirodzene sa vyskytuje v mnohých potravinách. Neskôr sa pridáva aj do jedál. Folát pomáha pri tvorbe DNA a RNA a hrá úlohu v metabolizme bielkovín. Ak je prítomný vo vysokých množstvách, hrá kľúčovú úlohu pri rozklade homocysteínu, aminokyseliny, ktorá má v tele škodlivé účinky. Folát je tiež nevyhnutný pre tvorbu zdravých červených krviniek a je kritický v tehotenstve.

Široká škála potravín prirodzene obsahuje folát, ale kyselina listová, forma pridávaná do potravín a doplnkov, sa lepšie vstrebáva. Americký úrad pre potraviny a liečivá (FDA) schválil pridávanie kyseliny listovej do bežne konzumovaných potravín, vrátane chleba, obilnín, cestovín, ryže a iných obilných produktov.

Medzi dobré zdroje kyseliny listovej patrí: tmavozelená listová zelenina (kvaka, špenát, šalát, špargľa, ružičkový kel, brokolica), fazuľa, arašidy, slnečnicové semienka, čerstvé ovocie, šťavy, celé zrná, morské plody, vajcia a obohatené potraviny a doplnky.

V našej organizácii sú testovacie, analytické, meracie a hodnotiace štúdie v súlade s národnými a medzinárodnými normami a platnými právnymi predpismi, čo zabezpečuje spoľahlivé a nestranné výsledky. Tieto štúdie sú založené na najmodernejšom technologickom vybavení, vyškolenom a skúsenom personáli a moderných metódach. Medzi početné testy vykonávané v rámci tohto rozsahu patria analýzy následných dojčenských receptúr a vitamínu B9 (kyseliny listovej).