EN 13130 ​​Materiály a predmety prichádzajúce do styku s potravinami - Plasty s obmedzením

Norma EN 13130, ktorá je európskou normou, pozostáva z nasledujúcich oddielov pod hlavným nadpisom „Materiály a predmety prichádzajúce do styku s potravinami – Obmedzené plastové látky“:

• Časť 1: Skúšobné metódy na špecifickú migráciu látok z plastov do potravín a potravinových simulantov a sprievodné simulácie na stanovenie látok v plastoch a výber podmienok expozície potravín.
• Časť 2: Stanovenie kyseliny tereftalovej v potravinových simulátoroch
• Časť 3: Stanovenie akrylonitrilu v potravinách a potravinových simulátoroch
• Časť 4: Stanovenie 1,3-butadiénu v plastoch
• Časť 5: Stanovenie vinylidénchloridu v potravinových simulátoroch
• Časť 6: Stanovenie vinylidénchloridu v plastoch
• Kapitola 7: Stanovenie monoetylénglykolu a dietylénglykolu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 8: Stanovenie izokyanátov v plastoch
• Časť 9: Stanovenie kyseliny octovej, vinylesteru v potravinových simulátoroch
• Kapitola 10: Stanovenie akrylamidu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 11: Stanovenie kyseliny 11-aminodekanovej v potravinových simulátoroch
• Kapitola 12: Stanovenie 1,3-benzénditánamínu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 13: Stanovenie 2,2-bis(4-hydroxyfenyl)propánu (Bisfenol A) v potravinových simulátoroch
• Kapitola 14: Stanovenie 3,3-bis(3-metyl-4-hydroxyfenyl)-2-indolínu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 15: Stanovenie 1,3-butadiénu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 16: Stanovenie kaprolaktámu a kaprolaktámovej soli v potravinových simulátoroch
• Kapitola 17: Stanovenie karbonylchloridu v plastoch
• Kapitola 18: Stanovenie 1,2-dihydroxybenzénu, 1,3-dihydroxybenzénu, 1,4-dihydroxybenzénu, 4,4'-dihydroxybenzofenónu a 4,4'dihydroxybifenylu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 19: Stanovenie dimetylaminoetanolu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 20: Stanovenie epichlórhydrínu v plastoch
• Kapitola 21: Stanovenie etyléndiamínu a hexametyléndiamínu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 22: Stanovenie etylénoxidu a propylénoxidu v plastoch
• Kapitola 23: Stanovenie formaldehydu a hexametyléntetramínu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 24: Stanovenie kyseliny maleínovej a anhydridu kyseliny maleínovej v potravinových simulátoroch
• Kapitola 25: Stanovenie 4-metyl-1-penténu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 26: Stanovenie 1-okténu a tetrahydrofuránu v potravinových simulátoroch
• Kapitola 27: Stanovenie 2,4,6-triamino-1,3,5-triazínu v potravinových simulátoroch
• Časť 28: Stanovenie 1,1,1-trimetylolpropánu v potravinových simulátoroch

Norma EN 13130-1 poskytuje návod na výber vhodných podmienok kontaktu potravinových simulátorov s testovaným výrobkom pred stanovením špecifickej migrácie látok podliehajúcich migračnému limitu. Podľa smernice 90/128/EHS platnej v krajinách Európskej únie je dovolené určovať migráciu zložiek uvedených v potravinách namiesto použitia podobných látok. V tomto prípade však nie je potrebné poskytnúť návod na podmienky testovania času a teploty, pretože podmienky kontaktu budú rovnaké ako tie, ktoré sa v skutočnosti použijú. Okrem toho táto norma poskytuje všeobecný návod na určenie množstva látky v konečnom plastovom materiáli alebo predmete.

Podmienky testu migrácie materiálov, ktoré sú v kontakte s potravinami, vždy zodpovedajú silnejším podmienkam kontaktu medzi plastovým materiálom alebo predmetom a potravinami a údajom o maximálnej teplote použitia. Migračné testy by sa mali vykonávať za všetkých najhorších podmienok použiteľných na vzorku.

V rámci normy EN 13130 ​​sa migračné testy vykonávajú štyrmi spôsobmi:

• Testovanie úplného ponorenia. Touto metódou sa získajú vzorky určitej veľkosti rozrezaním vzoriek a ponorením do simulácie. Pri teste ponorením sú obe strany vzorky v kontakte s potravinami.
• Jednostranné testovanie pomocou prechodovej bunky. Keď sa na testovanie používa bunka, iba jeden povrch materiálu je v kontakte s potravinami. Toto je obzvlášť dôležité pre viacvrstvové materiály.
• Jednostranný test pomocou vrecka. V prípade plochých výrobkov, ktoré majú dostatočnú pevnosť utesnenia na vytvorenie odolných vrecúšok, môže byť preferovaná jednostranná skúška vo vrecku, pretože nevyžaduje špeciálne zariadenie a umožňuje efektívnejšie využitie priestoru pece. Len jeden povrch, ako napríklad migračná bunka, je v kontakte s potravinami.
• Jednostranný test vyplnením. V prípade výrobkov vo forme nádob je často najlepšie ich otestovať naplnením potravinovým simulátorom. Pre veľmi veľké nádoby je testovanie plnenia nepraktické a môže byť potrebné vyrobiť menšie testovacie vzorky reprezentujúce objekt, ktorý sa má testovať.

Jedna z týchto metód sa volí podľa tvaru a rozmerov testovaného materiálu. Všeobecný migračný limit sa stanovuje s cieľom zabezpečiť, aby materiály neprenášali veľké množstvá látok, ktoré by aj keď sú nebezpečné, mohli spôsobiť neprijateľnú zmenu v zložení potraviny.

Medzi početnými testami, meraniami, analýzami a hodnoteniami , ktoré naša organizácia poskytuje podnikom v rôznych odvetviach, ponúkame aj testovacie služby pre materiály a predmety prichádzajúce do kontaktu s potravinami a obmedzené plastové materiály v rámci normy EN 13130 ​​​​, a to vďaka nášmu vyškolenému a odbornému personálu a modernému technologickému vybaveniu.