Celiakia je imunitná reakcia na konzumáciu lepku, proteínu nachádzajúceho sa v pšenici, jačmeni a raži. Konzumácia lepku u týchto pacientov spúšťa imunitnú odpoveď tenkého čreva. Časom sa začne poškodzovať vnútorný povrch tenkého čreva a bráni sa mu vstrebávať niektoré živiny. Toto poškodenie tenkého čreva často spôsobuje hnačku, únavu, chudnutie, nadúvanie a anémiu, čo vedie k závažným komplikáciám. Ak sa celiakia u detí vyskytne, negatívne to ovplyvňuje ich rast a vývoj ako aj vyššie spomínané príznaky. Na túto chorobu neexistuje žiadny liek. Väčšina ľudí pomáha zvládnuť tieto príznaky dodržiavaním prísnej bezlepkovej diéty.
V súčasnosti neexistujú žiadne univerzálne dohodnuté metódy testovania intolerancie na lepok. Existujú však testy na celiakiu, poruchu, ktorá vyvoláva významnú alergickú reakciu na lepok . Testy sa vykonávajú aj na zistenie, či potravinárske výrobky obsahujú lepok. Odborníci odporúčajú najskôr vykonať test na alergiu na pšenicu aj na celiakiu. Ak sú oba testy negatívne, odporúča sa bezlepková diéta. Ak sa príznaky zlepšia pri bezlepkovej diéte, pravdepodobne ide o intoleranciu na lepok bez celiakie.
V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Medzi početné testy, ktoré sa v tejto súvislosti vykonávajú, patria aj služby na zistenie celiakie a intolerancie lepku.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
