Počet Clostridium Perfingens

Baktérie Clostridium perfringens sú jednou z najčastejších príčin otravy jedlom. Odhaduje sa, že tieto baktérie spôsobujú v Spojených štátoch každý rok približne 1 milión chorôb. Baktérie Clostridium perfringens sa najčastejšie vyskytujú v surovom mäse a hydine, ako aj v črevách a životnom prostredí týchto zvierat. Tieto baktérie produkujú spóry, ktoré fungujú ako ochranné povlaky, ktoré im pomáhajú prežiť. Za určitých podmienok, napríklad pri skladovaní potravín pri nebezpečnej teplote, baktérie Clostridium perfringens rastú a množia sa. Táto baktéria produkuje toxín, ktorý po požití spôsobuje hnačku.

Ohniská sa vyskytujú najčastejšie na miestach, kde sa obsluhujú veľké skupiny, ako sú nemocnice, školské jedálne, opatrovateľské domy a väznice, a na podujatiach, ktoré zahŕňajú jedlo a pitie. Otravu jedlom spôsobenú baktériami môže dostať každý. Malé deti a starší ľudia sú však vystavení vyššiemu riziku. Väčšina ľudí s infekciou Clostridium perfringens zostáva nediagnostikovaná. Infekcia sa potvrdí, keď laboratórny test odhalí baktérie alebo ich toxíny vo vzorke stolice. Klinické laboratóriá však bežne netestujú infekciu, testujú sa len pri podozrení na ohnisko. Vo všeobecnosti sa ľudia zotavia bez liečby antibiotikami.

Baktérie Clostridium perfringens sa nachádzajú v črevách ľudí a mnohých zvierat a v pôde, v oblastiach kontaminovaných ľudskými alebo zvieracími výkalmi.

V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Medzi početnými testami uskutočnenými v tejto súvislosti patria aj služby počítania klostrídium perfingens.