
Octa chlórdibenzofuránová zlúčenina je akákoľvek látka znečisťujúca životné prostredie, ktorá je odolná voči degradácii vplyvom fotolytických, biologických alebo chemických procesov. Takéto látky majú významný vplyv na ľudské zdravie a životné prostredie, pretože zostávajú v životnom prostredí, bioakumulujú sa v tkanivách zvierat, a preto biologicky rastú v potravinových reťazcoch.
-analizi.jpg)
Furány a dioxíny sú chemické zlúčeniny, ktoré sa nevyrábajú špeciálne a vznikajú vystavením organických zložiek vysokým teplotám v prítomnosti chlóru, vo všeobecnosti v dôsledku priemyselnej činnosti. Naproti tomu polychlórované bifenyly (PCB) sú človekom vyrobené organické chemické zlúčeniny tvorené atómami uhlíka, vodíka a chlóru. Tieto zlúčeniny, ktoré sa do roku 1970 používali v rôznych priemyselných odvetviach, sa už nevyrábajú.
Dioxíny v skutočnosti obsahujú tri skupiny zlúčenín: dioxíny s viacerými chlórmi, furány a bifenyly. V právnych predpisoch v potravinárstve a krmivách je kontrolovaných 7 dioxínových, 10 furánových a 18 chlórovaných bifenylových (PCB) zlúčenín.
Dibenzofurány sú organické zlúčeniny. Je to prchavá biela pevná látka, rozpustná v nepolárnych organických rozpúšťadlách.
Polychlórované dibenzofurány (PCDD) a polychlórované dibenzodioxíny (PCDF) sú zlúčeniny, ktoré sú produktmi chemických procesov pri priemyselnej výrobe chlórovaných organických zlúčenín a nachádzajú sa takmer všade v životnom prostredí. Táto situácia však predstavuje nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Tieto chemické zlúčeniny sa hromadia v tučných potravinách ako plnotučné mlieko a mliečne výrobky, mäso a vajcia a prechádzajú do ľudského tela. Ak je počet chlóru naviazaného na molekulu v týchto polychlórovaných zlúčeninách osem, nazýva sa oktachlórdibenzofurán (OCDF) alebo oktachlórdibenzodioxín (OCDD).
Dnes existuje 135 rôznych oktachlórdibenzofuránových zlúčenín. Rozdiely vo fyzikálnych a chemických vlastnostiach chlórovaných dioxínov závisia od úrovne chlorácie chlórovaných furánových zlúčenín. So zvyšujúcou sa úrovňou chlorácie sa ich rozpustnosť znižuje a rozpustnosť v oleji sa zvyšuje. Okrem toho sa zvyšujú aj hydrofóbne (vyhýbanie sa vode) a lipofilné (rozpustnosť) tendencie týchto zlúčenín.
Naša organizácia tiež poskytuje služby analýzy OCDF (okta chlórdibenzofurán) so svojim vyškoleným a odborným personálom a pokročilým technologickým vybavením, medzi početnými testovacími, meracími, analytickými a hodnotiacimi štúdiami, ktoré poskytuje pre podniky v rôznych sektoroch.
