Analýza potravinových produktov, vitamín A (retinol, jeho estery alebo beta karotén), vitamín E (tokoferol alebo jeho estery), vitamín D2 a vitamín D3

Hlavné vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré sa nachádzajú v akejkoľvek zložke potravín, ako sú potraviny, nápoje alebo suroviny, sú:

• Vitamín A (ako retinol, jeho estery alebo beta karotén)
• Vitamín E (tokoferol alebo jeho estery)
• Vitamín D (D2 alebo D3)

Vitamín A je vitamín, ktorý sa prirodzene nachádza v mnohých potravinách. Je to dôležitý vitamín pre normálne videnie, imunitný systém a reprodukciu. V podstate existujú dva rôzne typy vitamínu A. Prvý typ sa bežne vyskytuje v mäse, hydine, rybách a mliečnych výrobkoch. Druhým typom je provitamín A a nachádza sa v ovocí, zelenine a iných rastlinných produktoch. Najbežnejším typom provitamínu A v potravinách a doplnkoch stravy je betakarotén.

Vitamín E sa nachádza v mnohých potravinách. Tým, že v tele pôsobí ako antioxidant, pomáha chrániť bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.

Vitamín D je vitamín, ktorý si telo dokáže ukladať na dlhú dobu. Vitamín D3 je účinnejší pri zvyšovaní hladiny vitamínu D v krvi.

V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Základom týchto štúdií sú najnovšie technologické zariadenia, vyškolený a skúsený personál a moderné metódy. Početné testy uskutočnené v tejto súvislosti zahŕňajú analytické služby pre potravinárske výrobky, vitamín A (retinol, jeho estery alebo beta karotén), vitamín E (tokoferol alebo jeho estery), vitamín D2 a vitamín D3.