Kvasinky a plesne sú dva rôzne druhy húb, ktoré sa prirodzene vyskytujú v životnom prostredí. Zvládnuteľné množstvo plesní na zdravých rastlinách nie je problém, ale keď sú vhodné podmienky, rast húb sa rýchlo vymkne kontrole a môže predstavovať zdravotné riziko. Plesne nie je možné z pestovania rastlín eliminovať, preto je potrebné ich stavy starostlivo sledovať a zabrániť nekontrolovanému rastu húb.
Vo všeobecnosti je plesňová kontaminácia spôsobená stojatou vodou, mŕtvym rastlinným materiálom, kontamináciou z vonkajších zdrojov alebo nesprávnym sušením a vytvrdzovaním. Zlé a nesprávne čistiace postupy môžu spôsobiť rast plesní. Podporované pokročilými laboratóriami na identifikáciu a prevenciu možných zdrojov kontaminácie.
Mikrobiálne testy sa vykonávajú s cieľom zistiť, či rastliny obsahujú napríklad Escherichia coli, Salmonelu, kvasinky a plesne a či sú prítomné v škodlivých hladinách. Najbežnejšími kontaminantmi sú kvasinky a plesne, pretože sú prirodzene prítomné v rastlinách v nízkych hladinách, ale ich rast sa za vhodných podmienok zrýchľuje.
Celkové počty kvasiniek a plesní sa vykonávajú na kvantifikáciu a kvantifikáciu rastu húb na rastlinách a na identifikáciu prítomných živých druhov kvasiniek a plesní. Množstvo huby sa uvádza ako počet jednotiek tvoriacich kolónie. Vo všeobecnosti je maximálny povolený počet jednotiek tvoriacich kolónie 10 tisíc.
V testovacích, analytických, meracích a hodnotiacich štúdiách realizovaných v našej organizácii sa dodržiavajú národné a medzinárodné normy a platné právne predpisy a získavajú sa spoľahlivé a nestranné výsledky. Služby počítania kvasiniek a plesní patria medzi početné testy vykonávané v tejto súvislosti.
Môžete nás požiadať, aby sme vyplnili náš formulár, aby sme dostali schôdzku, získali podrobnejšie informácie alebo požiadali o vyhodnotenie.
