
Стандартът ISO 4316 Повърхностноактивни вещества - Определяне на pH на водни разтвори - Потенциометричен метод, публикуван от Международната организация по стандартизация (ISO), описва метод за определяне на pH на водни разтвори на повърхностноактивни вещества. Този метод е валиден само ако е посочен в конкретния стандарт за всеки продукт.

Този метод се основава на потенциометричното измерване на потенциалната разлика между стъклен електрод, потопен във воден разтвор на повърхностноактивното вещество, и референтен електрод. Пробата от повърхностноактивно вещество трябва да се приготви и съхранява съгласно инструкциите, дадени в стандарта ISO 607.
По време на тестването се претегля приблизително 10 g проба с точност до 0,01 g. Приготвянето и концентрацията на тестовия разтвор, взет от тестовата порция, трябва да бъдат посочени в специфичния стандарт за всеки продукт. pH-метърът се калибрира съгласно инструкциите на производителя, като се използват два избрани стандартни буферни разтвора при определената температура. При измерване на pH, за всички измервания, температурите на електродите, водата, използвана за промиване, и стандартните буферни разтвори или тестовите разтвори трябва да бъдат настроени в рамките на 20 градуса плюс/минус 1 градус и трябва да бъдат възможно най-близки една до друга. Разликата между тези температури не трябва да надвишава 1 градус.
След калибриране на устройството, електродите се измиват първо с вода, а след това с тестовия разтвор. Тестовият разтвор се смесва, достатъчно количество се излива в мерителната чашка и електродите се потапят в него. Проверява се дали показанието на pH-метъра е стабилно в продължение на 1 минута, след което стойността се записва.
Същите процедури се повтарят с прясна порция от тестовия разтвор. Ако второто измерване се различава от първото с 0,1 pH единици или повече, се прави трето измерване. Ако тази стойност е несигурна, тестът се повтаря, включително калибрирането. В случай на катионна повърхност, pH-метърът се проверява след всяко измерване.
Средната стойност трябва да се закръгли до най-близката pH единица. Резултатите се изразяват в pH единици при 20 градуса по Целзий.
Накратко, стандартът ISO 4316 е метод за изпитване, който измерва много специфично свойство на анионните повърхностноактивни вещества: способността им да диспергират калциеви сапуни (обикновено дисперсия на варов сапун или диспергираща способност на калциев сапун).
Казано по-просто, това отговаря на въпроса: доколко добре това повърхностно активно вещество предотвратява образуването на тези досадни, мазни остатъци от сапуни, използвани в твърда вода? Това е от решаващо значение за перилните препарати, шампоаните, препаратите за миене на съдове и промишлените почистващи препарати, използвани в райони с твърда вода.
Когато обикновените сапуни се използват в твърда вода (вода, съдържаща калциеви или магнезиеви йони), те реагират, образувайки неразтворими калциеви сапуни. Тези калциеви сапуни представляват сиво-бяла пяна, която се появява във вани, около мивки или в мазния слой, останал върху прането в твърда вода. Те също така значително намаляват ефективността на почистване.
Съвременните синтетични анионни повърхностноактивни вещества (напр. алкилбензен сулфонати, алкохолни етер сулфати, алфа-олефинови сулфонати) са много по-устойчиви на йони на твърдост и най-активно диспергират тези калциеви сапуни, като ги поддържат суспендирани и предотвратяват утаяването. Колкото по-висока е диспергиращата способност, толкова по-добре повърхностноактивното вещество се представя в много твърда вода, без да е необходимо използването на допълнителни подобрители (преди това фосфати или днес зеолити/поликарбоксилати).
При прилагане на метода за изпитване ISO 4316 се приготвя стандартна дисперсия на калциев сапун (калциев олеат или калциев стеарат във вода, много нестабилна, флокулираща суспензия). Добавят се нарастващи количества от разтвора на изпитваното повърхностноактивно вещество. Сместа се разклаща и се оставя да престои. Крайната точка се достига, когато 20% от оригиналния калциев сапун остане диспергиран (измерено чрез киселинно титруване на диспергирания сапун след филтриране или центрофугиране). Резултатът се изразява като диспергираща способност на калциевия сапун. Това обикновено е количеството повърхностноактивно вещество в грамове, необходимо за диспергиране на 100 g калциев сапун. По-ниската числова стойност показва по-добра диспергираща способност.
В предходни години, когато страните преминаваха от сапун към синтетични детергенти, силата на дисперсия на варовия сапун беше един от най-важните критерии за избор на анионни повърхностноактивни вещества, особено в страни, където водата често е много твърда. Този тест формира основата на много търговски изисквания (напр. „минимална стойност на силата на дисперсия на варовия сапун от 5“ в тръжните спецификации). Този метод на изпитване помогна да се обясни защо някои ранни алкилбензен сулфонати, въпреки добрите си свойства на пяна, се представяха слабо в твърда вода.
Стандартът ISO 4316 остава важен и днес. Основните причини, поради които този стандарт се счита за толкова важен, са следните:
В продължение на много години нашата организация, със своя компетентен и опитен персонал, разбира нуждите на своите клиенти, предоставяйки им необходимите съвременни услуги за тестване и съдействайки за установяването, внедряването и подобряването на системите за управление. В тази рамка ние също така предоставяме услуги за тестване на бизнеса в съответствие със стандарта „ISO 4316 Повърхностноактивни вещества - Определяне на pH на водни разтвори - Потенциометричен метод“.
