دستورالعمل 2005/31/EC، که توسط پارلمان اروپا و شورا منتشر شده است، یک آیین‌نامه قانونی است که دستورالعمل شورا 84/500/EEC در مورد اعلام انطباق و معیارهای عملکرد برای روش‌های تحلیلی محصولات سرامیکی در نظر گرفته شده برای تماس با مواد غذایی را اصلاح می‌کند.
اولین اصلاحیه بند جدیدی است که به بخشنامه اضافه شده است. بر این اساس، اقلام سرامیکی که هنوز در مراحل بازاریابی تا و از جمله مرحله خرده فروشی با مواد غذایی تماس نگرفته اند، باید مطابق با مقررات (EC) 1935/2004 همراه با اظهارنامه کتبی باشد. این اظهارنامه باید توسط سازنده یا یک شرکت تامین کننده واقع در اتحادیه اروپا صادر شود و باید حاوی اطلاعات ضمیمه این دستورالعمل باشد.
مستندات مناسب که نشان می‌دهد ظروف سرامیکی با محدودیت‌های مهاجرت سرب و کادمیوم مشخص شده در دستورالعمل مطابقت دارند، باید توسط سازنده یا واردکننده بنا به درخواست به مقامات ذیصلاح ملی ارائه شوند. این مستندات باید شامل نتایج تجزیه و تحلیل انجام شده، شرایط آزمایش و نام و آدرس آزمایشگاهی که آزمایش را انجام داده است، باشد. مهاجرت خاص سرب یا کادمیوم با استفاده از یک روش تحلیلی دستگاهی که معیارهای عملکرد در آیین‌نامه را برآورده می‌کند، تعیین می‌شود. مگر اینکه خلاف آن ذکر شده باشد، همه معرف‌ها باید از درجه تحلیلی باشند. علاوه بر این، هنگام اشاره به آب، همیشه باید از آب مقطر یا آب با کیفیت معادل استفاده شود.
حد تشخیص سرب و کادمیوم باید کمتر یا مساوی با:
حد تشخیص به عنوان غلظت عنصر در محلول اسید استیک 4 درصد تعریف می شود.
حد کمیت برای سرب و کادمیوم باید کمتر یا مساوی با:
بازیابی سرب و کادمیوم افزوده شده به محلول 4 درصد اسید استیک باید بین 80 تا 120 درصد مقدار اضافه شده باشد.
روش تحلیل ابزاری مورد استفاده باید عاری از برهمکنش های ماتریسی و طیفی باشد.
نمونه باید تمیز و عاری از روغن یا سایر موادی باشد که می تواند بر آزمایش تأثیر بگذارد.
سازمان ما، در میان آزمایش‌ها، اندازه‌گیری‌ها، تحلیل‌ها و ارزیابی‌های متعددی که برای کسب‌وکارها در بخش‌های مختلف ارائه می‌کند، همچنین خدمات آزمایشی لازم را در چارچوب دستورالعمل 2005/31/EC محصولات سرامیکی با کارکنان آموزش‌دیده و متخصص و تجهیزات تکنولوژیکی پیشرفته ارائه می‌کند. .
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
