جعل عسل یک مشکل بزرگ است و مبارزه با عسل تقلبی یک مبارزه طولانی و دشوار است. به طور کلی عسل تقلبی به دو روش به دست می آید. اولی تقلب مستقیم است. در این روش ناخالصی ها را مستقیماً به عسل اضافه می کنند. این شامل همه چیز از افزودن ملاس، شربت ذرت با فروکتوز بالا، شربت برنج و دکستروز تا روش های پیچیده تر است. روش دوم تقلب غیر مستقیم است. در این روش زنبورهای عسل با قندهای صنعتی و شیرین کننده ها تغذیه می شوند.
مبارزه با خیانت و عسل یک نبرد بی پایان است. برخی از روش های تجزیه و تحلیل در گرفتن برخی از تلاش ها برای دستکاری عسل موفق هستند. با این حال، به اندازه کافی قابل اعتماد نیست. زیرا عسل تقلبی پیچیده عموما برای گذراندن این تحلیل تولید می شود. امروزه آنالیز عسل با تکنیک های پیشرفته در آزمایشگاه های پیشرفته انجام می شود. مثلا،
در آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه گیری و بررسی های انجام شده در سازمان ما، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی قابل اجرا رعایت شده و نتایج قابل اعتماد و بی طرفانه به دست می آید. در میان آزمایش های متعدد انجام شده در این زمینه، خدمات آنالیز عسل تقلبی نیز وجود دارد.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
