
استاندارد ISO 1108 که توسط سازمان استاندارد بین المللی (ISO) منتشر شده است، شامل یک روش آزمایشی برای تشخیص عصاره اتر غیر فرار در ادویه ها و چاشنی ها است. این استاندارد برای بسیاری از انواع ادویه ها و چاشنی ها اعمال می شود. با این حال، تعداد و تنوع این گونه محصولات بسیار زیاد است. بنابراین در موارد خاص ممکن است نیاز به تغییر روش یا حتی انتخاب روش مناسب تری باشد. چنین تغییراتی یا روشهای دیگری در استانداردهای بینالمللی جداگانه برای ادویهها و چاشنیهای مربوطه موجود است. استاندارد فوق در کشورمان نیز توسط موسسه استاندارد ترکیه (TSE) با عنوان TS 2137 ISO 1108 ادویه و گیاهان طعم دهنده - تعیین عصاره اتری غیر فرار منتشر شده است.

در کاربرد این استاندارد، عصاره اتری غیرفرار به کلیه مواد غیر فراری اطلاق می شود که با دی اتیل اتر تحت شرایط مشخص شده در استاندارد استخراج می شوند.
به طور خلاصه، استاندارد ISO 1108 اصول، معرفها، دستگاهها، روش آزمایش، بیان نتایج و گزارش آزمایش مربوط به روش آزمایش تعیین عصارههای اتر غیر فرار را شرح میدهد.
در آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه گیری و مطالعات ارزیابی انجام شده در سازمان ما، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی قابل اجرا رعایت شده و نتایج قابل اعتماد و بی طرفانه به دست می آید. این مطالعات بر اساس آخرین تجهیزات تکنولوژیکی، کادر آموزش دیده و مجرب و روش های نوین انجام شده است. تست های کیفیت - خدمات تجزیه و تحلیل عصاره اتر غیر فرار از جمله آزمایش های متعددی است که در این زمینه انجام شده است.
