
تورین نوعی اسید آمینه است که در فرآیندهای متابولیک مختلف در بدن مهم است و تصور می شود که دارای خواص آنتی اکسیدانی است. با این حال، اطلاعات کمی در مورد اثرات استفاده طولانی مدت از تورین وجود دارد.

تورین به طور طبیعی در گوشت، ماهی، محصولات لبنی و شیر انسان وجود دارد. همچنین به عنوان مکمل غذایی موجود است. برخی تحقیقات نشان می دهد که مکمل تائورین عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد. برخی از مطالعات همچنین بهبود ظرفیت ورزش را در افراد مبتلا به نارسایی قلبی که سه بار در روز به مدت دو هفته از مکملهای تورین استفاده میکردند، نشان دادهاند. تائورین مصرف شده با کافئین نیز عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد.
با این حال، این نتایج تحقیقات کافی در نظر گرفته نمی شود. استفاده از تورین در نوشیدنی های انرژی زا یک موضوع بحث برانگیز است. زیرا نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر بالایی از مواد دیگر مانند محرک های گیاهی، کافئین یا قند نیز هستند.
به طور خلاصه، تورین نوعی اسید آمینه است که در بسیاری از غذاها یافت می شود و اغلب به نوشیدنی های انرژی زا اضافه می شود. تورین بی خطر در نظر گرفته می شود و در صورت مصرف در دوزهای متوسط هیچ عوارض جانبی شناخته شده ای ندارد.
فواید اصلی تورین در بدن عبارتند از: حفظ هیدراتاسیون و تعادل الکترولیت در سلول ها، تنظیم مواد معدنی مانند کلسیم در سلول ها، حمایت از عملکرد کلی سیستم عصبی مرکزی و چشم ها و محافظت از سیستم ایمنی.
در سازمان ما، مطالعات آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازهگیری و ارزیابی مطابق با استانداردهای ملی و بینالمللی و مقررات قانونی جاری انجام میشود و نتایج قابل اعتماد و بیطرفانهای را تضمین میکند. از جمله آزمایشهای متعددی که در این زمینه انجام میشود، میتوان به تعیین افزودنیها - خدمات تجزیه و تحلیل تورین اشاره کرد.
