نوشابه های غیر طبیعی با رنگ های روشن، آب نبات ها، مخلوط کیک ها و غلات صبحانه که در قفسه های فروشگاه ها یافت می شوند به احتمال زیاد رنگ مصنوعی دارند. این محصولات شبیه هیچ چیز در طبیعت نیستند. این رنگ های روشن به طور بالقوه برای سلامتی مضر هستند. بسیاری از غذاها ممکن است طبیعی به نظر برسند، اما در حقیقت با رنگ های مصنوعی و درمان های شیمیایی غنی شده یا تغییر یافته اند.
به عنوان مثال، پنیر چدار به طور طبیعی سفید یا مایل به زرد روشن است. رنگدانه زرد از بتا کاروتن، یک ماده مغذی گیاهی رنگارنگ که گاوها از علف هایی که می خورند می خورند و به شیرشان منتقل می شود، می آید. اما سازندگان متوجه شدند که می توانند کرم حاوی بیشتر بتاکاروتن را خراش دهند و برای سود بیشتر آن را به طور جداگانه بفروشند. شروع به رنگ آمیزی آن با زعفران یا آب هویج کردند تا رنگ زرد نارنجی که مردم انتظار داشتند حفظ شود.
مثال دیگر ماهی تن است. مونوکسید کربن که یک گاز سمی بی بو و بی رنگ است به گوشت اضافه می شود تا از تبدیل شدن رنگ قرمز روشن ماهی به قهوه ای ناخوشایند جلوگیری کند. در واقع، بسیاری از گوشت ها این فرآیند را طی می کنند، زیرا قبل از شروع فرآیند قهوه ای شدن طبیعی به بازار نمی رسند. اگرچه سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) می گوید این فرآیند بی خطر است، اما در کشورهای اتحادیه اروپا ممنوع است.
در آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه گیری و بررسی های انجام شده در سازمان ما، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی قابل اجرا رعایت شده و نتایج قابل اعتماد و بی طرفانه به دست می آید. این مطالعات بر اساس آخرین تجهیزات تکنولوژیکی، کادر آموزش دیده و مجرب و روش های نوین انجام می شود. در میان آزمایش‌های متعددی که در این زمینه انجام شده است، خدماتی برای جستجوی رنگ‌های مصنوعی در غذاها نیز وجود دارد.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
