افزودنی های غذایی مواد طبیعی یا مصنوعی هستند که در مقادیر کم به غذا اضافه می شوند تا عملکردهای خاصی را انجام دهند. آنها معمولاً برای جلوگیری از فساد غذا و حفظ تازگی، کمک به پردازش یا آماده سازی غذا، بهبود طعم یا ظاهر غذا، یا بهبود یا حفظ ارزش غذایی به غذاها اضافه می شوند.
-analizi.jpg "تعیین مواد افزودنی - تجزیه و تحلیل دی اکسید کربن (CO2).")
دلیل اصلی استفاده از افزودنی های غذایی، تازه و با کیفیت نگه داشتن مواد غذایی است. بدون افزودنی های غذایی، ماندگاری طولانی نخواهد بود و غذا به سرعت خراب می شود و حتی ممکن است خطری برای سلامتی ایجاد کند. برخی از مواد افزودنی برای تشکیل محصول مورد نیاز است، مانند دی اکسید کربن برای ایجاد گاز در نوشابه های گازدار یا عوامل خمیر کننده برای افزایش کیک.
افزودنی های غذایی باید مطابق با مقررات قانونی و استانداردهای داخلی و خارجی مورد استفاده قرار گیرند.
دی اکسید کربن ( E290) در مواد غذایی برای تغییر یا حفظ اسیدیته یا قلیایی بودن آنها، ایجاد حباب‌های گاز در برخی مواد غذایی یا جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌های مضر و نامطلوب استفاده می‌شود. همچنین به عنوان یک پیشران برای محافظت در برابر واکنش‌های شیمیایی ناخواسته و جلوگیری از آنها استفاده می‌شود.
در آزمایش، تجزیه و تحلیل، اندازه گیری و بررسی های انجام شده در سازمان ما، استانداردهای ملی و بین المللی و مقررات قانونی قابل اجرا رعایت شده و نتایج قابل اعتماد و بی طرفانه به دست می آید. این مطالعات بر اساس آخرین تجهیزات تکنولوژیکی، کادر آموزش دیده و مجرب و روش های نوین انجام شده است. در میان آزمایش‌های متعددی که در این زمینه انجام شده است، خدمات آنالیز دی‌اکسید کربن (CO2) - تعیین مواد افزودنی نیز وجود دارد.
برای دریافت قرار ملاقات، برای دریافت اطلاعات دقیق تر و یا درخواست ارزیابی، می توانید از ما بخواهید فرم ما را پر کند و به شما برسد.
