
O padrão "TAPPI T 464 Taxa de transmissão de vapor de água de papel e papelão em alta temperatura e umidade" desenvolvido pela Associação Técnica das Indústrias de Celulose, Papel e Conversão (TAPPI) está em conformidade com a placa a 90 graus com uma atmosfera de umidade relativa de 37,8 por cento em um lado e um secador do outro lado É descrito um procedimento para determinação gravimétrica da taxa de transmissão de vapor de água (WVTR) de materiais. Geralmente este método é adequado para todos os materiais com até 3 mm de espessura, mas pode ser usado com cautela para materiais mais espessos se as bordas da amostra estiverem completamente seladas. Para testes sob outras condições, o padrão “TAPPI T 448 Taxa de transmissão de vapor de água de papel e papelão a 23 graus e 50 por cento de umidade relativa” é válido. Este teste pode ser usado para amostras enrugadas e não enrugadas.

O método de teste descrito na norma TAPPI T 464 fornece um meio para medir a capacidade de um material de proteger seu conteúdo contido de alterações indesejáveis resultantes da transmissão de vapor de água para ou do ambiente circundante. O efeito da temperatura e da umidade na taxa de transmissão de vapor d'água do papel ou cartão raramente é linear, portanto, os resultados dos testes obtidos em temperaturas e umidades mais baixas não podem ser generalizados com segurança para aplicação em condições mais quentes e úmidas.
Se os materiais em folha não forem homogêneos, pode haver uma diferença significativa na taxa de transmissão dependendo do lado que enfrenta alta umidade. Muitas vezes este teste é feito para simular o uso do material na prática, por exemplo, um material para selar um produto seco é testado expondo a superfície voltada para o produto na embalagem a uma atmosfera seca.
São necessárias três folhas de material para o teste. Estes testes são realizados durante 5 dias, com leituras realizadas duas vezes ao dia, a menos que o cliente especifique um período de tempo alternativo. O cliente deve indicar qual superfície está exposta à umidade.
A taxa de transmissão de vapor de água (WVTR, na sigla em inglês) é a taxa em regime permanente na qual o vapor de água passa através de uma película sob condições específicas de temperatura e umidade relativa. As condições podem variar, mas as mais comuns são padronizadas em 37,8 graus Celsius e 90% de umidade relativa.
A taxa de transmissão de vapor de água é considerada especialmente importante em termos de desempenho da embalagem. Uma função crítica das embalagens flexíveis é manter úmidos os produtos secos (batatas fritas, bagels, etc.) ou produtos secos e úmidos (queijo, bolo, etc.). Sem embalagem protetora, os produtos rapidamente ganham ou perdem umidade até atingirem o equilíbrio com a umidade relativa do ambiente ao seu redor, momento em que os produtos crocantes ficam empapados e os produtos mastigáveis ficam duros e secos.
A taxa de transmissão de vapor de água é a medida padrão pela qual os filmes são comparados quanto à sua capacidade de resistir à transmissão de umidade, com valores mais baixos indicando melhor proteção contra umidade. Somente os valores relatados para a mesma temperatura e umidade podem ser comparados, porque as taxas de transmissão são diretamente afetadas por ambos os parâmetros.
O fator mais óbvio que afeta a taxa de transmissão do vapor d'água é a espessura. A taxa de transmissão de vapor d'água do filme mais espesso é metade da do filme mais fino. A taxa de transmissão de vapor de água de diferentes produtos pode ser diferente. Os principais fatores que causam essas diferenças são:
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