差示掃描量熱法 (DSC) 分析

量熱法是一種用於在溫度與材料的某些物理特性之間建立聯繫並確定材料的熱特性的技術。 熱量計經常用於化學、生物化學、細胞生物學、生物技術、藥理學和最近的納米科學，以確定生物分子和納米材料的熱力學特性。 量熱儀有多種類型，但其中，差示掃描量熱法 (DSC) 最為流行。

差示掃描量熱儀是一種熱分析儀，可測量樣品的物理特性隨溫度隨時間的變化情況。 換句話說，該設備是一種熱分析儀，可確定與作為時間和溫度函數的材料轉變相關的溫度和熱通量。 在溫度變化期間，差示掃描量熱儀根據樣品和參考材料之間的溫差測量樣品過度發射或吸收的熱量。

根據它們的操作系統，差示掃描量熱儀分為兩組：熱流差示掃描量熱儀和功率補償差示掃描量熱儀。

在熱流差示掃描量熱儀中，將平底鍋中的樣品材料和空的參考平底鍋放置在被烘箱包圍的熱電盤上。 爐子以線性加熱速率加熱，熱量通過熱電盤傳遞到樣品和參考盤。 然而，由於樣品的熱容量，在樣品和參考盤之間存在測得的溫差，併計算產生的熱通量。

差示掃描量熱法廣泛用於生化反應的研究。 樣品的熱轉變溫度（熔點）也在混合相中測定，例如溶液、固體或懸浮液。

在基本的差示掃描量熱分析中，樣品池和參比池同時通電。 隨著時間的推移，兩個電池的溫度以相同的方式上升。 使樣品溫度與參比溫度相匹配所需的輸入能量之差是樣品中分子吸收或釋放的多餘熱量。

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