EN ISO 3219 流變學

「 EN ISO 3219 流變學」標準基於歐洲標準，隨後由國際標準化組織 (ISO) 發布，該標準包含以下以相同標題發布的子章節：

• EN ISO 3219-1 第 1 部分：旋轉和振盪流變測量的詞彙和符號描述了旋轉和振盪流變測量中常用的術語和定義。更多術語和定義請參閱 ISO 3219 系列其他部分。

就本標準而言，適用以下術語和定義：

• 複數剪切模數的絕對值是剪應力幅與剪應變幅之比。複數剪切模量的絕對值單位為帕斯卡 (Pa)。
• 複數剪切黏度的絕對值是複數剪切模量與角頻率的比值。複數剪切黏度的絕對值的單位為帕斯卡（Pa）乘以秒。⋅S）。
• 振幅掃描是一種以恆定角頻率變化的振幅的振盪測試。
• 角位移（角偏轉）是用弧長表示角度的測量值。角位移的單位是弧度。
• 角頻率是振動中角位移隨時間變化的過程。角頻率的單位是弧度/秒（rad）。⋅s ^{- 1})，或者，由於 rad 是無量綱的（即米/米），所以倒數秒 (s ^{- 1})為單位。
• 角速度是旋轉過程中角位移隨時間的變化量。角速度的單位是弧度/秒（rad）。⋅s ^{- 1}).
• 連續斜坡測試是一種測試類型，其中指定變數在測試過程中從初始值單調連續地變化到最終值。連續斜坡測試透過線性或對數預設來實現。連續斜坡測試的替代方案是階梯斜坡測試。
• 彈性行為（彈性）是材料表現出可逆變形和機械能儲存的特性。
• 流動曲線是剪切應力和剪切速率之間關係的圖形表示。
• 頻率是單位時間內振動的次數。頻率的單位是赫茲，1赫茲表示每秒振動1次。
• 頻率掃描是一種振幅恆定、角頻率可變的振盪測試。
• 理想彈性行為（胡克行為）是材料在變形後表現出瞬時、完全可逆的恢復的特性。
• 複數剪切黏度（動態黏度）的同相分量是複數剪切黏度的實部。動態黏度的單位為帕斯卡 (Pa) 乘以秒。⋅S）。
• 運動黏度是剪切黏度與密度的比值。運動黏度的單位是平方公尺/秒（m²）。⋅s ^{- 1}).
• 層流是指無限薄層彼此平行移動的流動。所有絕對規範幾何的流變參數計算僅在層流假設下有效。

測試包括旋轉測試、振動測試和各種階梯測試。不同的測試可以組合使用。測試可以採用不同類型的測量方法：控制變形、控制速率或控制應力。

在基本旋轉試驗中，試樣在一個方向上承受恆定或可變載荷。剪切黏度由測量數據計算得出。相應的機械輸入和響應參數列於標準提供的表格中。此試驗的基本參數可以用雙板模型示意性地表示。

在基本振動試驗中，試樣以特定的振動頻率受到角位移或扭矩幅值的激勵。產生的響應以相同的頻率振動，並以振幅和相移為特徵。相關的機械輸入和響應參數列於標準提供的表格中。

流變性能的研究使用由測量裝置（黏度計或流變儀）和測量幾何結構（例如錐板）組成的測量系統。黏度計只能測量旋轉狀態下的黏度。這意味著樣品的黏度函數可以透過時間、溫度、剪切速率、剪切應力和壓力等其他參數來確定。流變儀可以在旋轉和振盪狀態下執行所有基本測試。除了黏度函數外，還可以測量剪切儲能模量和剪切損耗模量等黏彈性。

• 標準「EN ISO 3219-3 第 3 部分：使用旋轉和振盪流變儀評估結果的測試程序和範例」仍處於製定過程中。

廣義上講，流變學是研究材料在外力作用下如何流動和變形的科學。本質上，它是研究材料如何響應應力，特別是當它們的行為不像理想固體或理想液體時。

流變學的基本概念是：

• 黏度：流動的阻力。例如，蜂蜜比水更黏稠。
• 彈性：材料變形後恢復原始形狀的能力。
• 可塑性：材料變形後不能恢復到原始形狀的能力。
• 剪切應力和剪切速率：測量施加的力和變形發生的速度。

流變學主要研究液體（如油、糖漿、血液）、凝膠和糊狀物（如牙膏、番茄醬）、聚合物和塑膠、生物流體以及漿液和懸浮液。

流變學在許多行業中至關重要。例如，在食品行業，它對於質地和稠度至關重要（例如塗抹黃油或澆注糖漿）；在化妝品行業，它對於確保面霜和乳液的觸感恰到好處且易於塗抹至關重要；在製藥行業，它對於藥物輸送至關重要（例如凝膠如何在皮膚上擴散）；而在石油和建築行業，它對於了解原油或混凝土的流動方式至關重要。

我們的機構多年來一直透過廣泛的測試、測量、分析和評估活動為各行各業的企業提供支持，擁有一支強大的團隊，他們密切關注全球科技發展，並不斷提升自我。此外，我們也提供符合 EN ISO 3219 流變學標準的測試服務。