德國標準化協會（DIN）制定的標準「DIN 17440 壓力用途的不銹鋼板材、熱軋帶鋼和棒材、拉製線材和鍛造件的技術交貨條件」規定了壓力用途的不銹鋼熱軋帶鋼、冷軋或熱軋板和熱軋棒材，以及不銹鋼拉製線材和連接件的技術交貨條件。涵蓋其他不銹鋼產品的標準包含在本標準的附件（附件 C）中。
除本標準的規定外，除非另有說明，否則適用「DIN EN 10021 鋼鐵產品一般技術交貨條件」標準中定義的鋼鐵產品一般技術交貨條件。
本標準不涵蓋透過低溫加工生產的組件（本標準中列出的產品形式與先前列出的產品形式具有不同的品質特性）。
不銹鋼是耐腐蝕和抗污染的鋼。就本標準而言，不鏽鋼含有至少 10,5% 的鉻和不超過 1,2% 的碳。
熱處理類型在標準「DIN EN 10052 鐵製品熱處理術語表」中定義。
產品形式在標準「DIN EN 10079 鋼產品定義」中定義。
訂購時必須商定尺寸和尺寸公差，如果可能的話，請參考標準附錄（附件 A）中列出的尺寸標準。
標準中給出的表格中的密度值用於計算產品的品質和質量公差。如果標準附錄（附件 A）中列出的尺寸標準未指定品質公差，則必須在訂購時指定。
根據該標準，不銹鋼的定義包括以下資訊：
產品形態的定義必須遵循相關的尺寸標準。
訂單必須包含所有必要的信息，以清楚識別相關產品，以及有關狀況和細節或測試的信息。本標準中規定的定義應在必要時予以補充（例如，透過同意任何強制性或可選要求）。
本標準中所包含的鋼材的煉鋼工藝應由製造商自行決定，除非在訂購時約定了具體的工藝。如果同意，則將告知購買者所使用的煉鋼工藝。除非訂購時另有約定，成型過程應由製造商自行決定。
產品依訂貨時約定的狀態供應，參考標準表格中的加工條件以及列出的成型、熱處理和表面處理條件。
成本分析中確定的鋼材化學成分要求包含在標準給出的表格中。
若買方或賣方代表同意，只要鋼材的機械性能、焊接性和耐腐蝕性符合本標準規定的設備，則允許較小的偏差。產品分析的結果可能與表中給出的極限值（用於鑄件分析）有表中規定的偏差。
表格顯示了哪些鐵素體和奧氏體鋼在依照 DIN 50914 標準加工時能夠耐晶間腐蝕。不銹鋼的耐腐蝕性並不總是能透過實驗室測試清楚地確定。因此，有必要藉鏡此類鋼材的實務經驗。
產品加熱後在環境溫度下的機械性質均為表中所規定的數值。
在我們組織為各行業的企業進行的眾多測試、測量、分析和評估研究中，我們組織也憑藉訓練有素的專業人員和先進的技術設備，提供「DIN 17440 壓力用途不銹鋼板、熱軋帶鋼和棒材、拉拔線材和鍛件的技術交貨條件」標準中定義的測試服務。
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