
气味评估包括测量气味参数的标准做法,例如浓度、强度、持久性和特征描述符。国际公认的用于气味评估的统计概念和方法提供了可靠的分析数据。气味参数由经过培训的评估员(感官小组成员)在受控实验室条件下进行常规测量。

环境工程师、设计师、工业卫生学家、研究人员和其他人员在法医调查、产品开发、产品验证和建筑材料可接受性的工作中使用气味评估。气味评估也用于室内空气质量研究。
气味评估的第一步是阈值。使用带有气味面板的嗅觉计的设备对气味样本进行评估和量化,以确定气味浓度(气味强度)。这些香料根据美国国家标准协会 (ANSI) 和美国材料与试验协会 (ASTM) 标准进行评估。特别是,国际上遵循的嗅觉测定标准是“ASTM E679-91通过强制选择递增浓度系列极限法测定气味和味道阈值的标准实践”。
可以定量测定样品的气味持久性。持久性是与强度一起使用的术语。气味的感知强度根据其浓度而变化。然而,所有气味的强度和浓度之间的变化率并不相同。这种变化率称为气味的持久性。
气味的剂量响应函数是根据气味样本在全强度和高于阈值水平的几个稀释水平下的强度测量来确定的。以浓度和稀释比的对数绘制的值代表剂量反应函数。斜率表示持久性。
香味是指你能闻到香水的距离或香水的香味到达的程度,它表达了香水在那个地方扩散的力量。持久性被称为香味寿命,是指香水在皮肤和衣服上停留的时间。
香味的持久性取决于多种因素。例如,
香味持久度本质上是指香味在使用者皮肤上保持可察觉的时间长度。对于所有香水来说,这都不是一个容易理解的时期。
香水的寿命本质上是从精油开发的最初阶段开始的。香水在使用后的表现以及为什么有些香水比其他香水在皮肤上的芳香停留时间更长的第一个因素是所使用的香精油混合物的比例。柑橘香调从皮肤上消失得更快,而琥珀和麝香香调则显着延长了香水的留香时间。特定香调的混合可以延长寿命。
第二个因素是稳定剂的潜在用途。定香剂是香水中使用的基本成分或混合物,可帮助香味在皮肤上停留更长时间。混合物中的精油可以起到稳定剂的作用,同时有助于整体气味印象。定香剂也可以是安全的合成材料,既可以改善第一印象,又可以延长使用寿命。
在为各行业企业提供的众多测试、测量、分析和评估研究中,我们的组织还凭借训练有素的专家人员和先进的技术设备提供气味持久性测试服务。
