Gıdalarda Pestisit Aranması

Pestisitler, ürünleri böceklerden, yabani otlardan ve enfeksiyonlardan korumak için kullanılan kimyasal veya biyolojik ajanlardır. Yaygın olarak pestisitler, meyveler, sebzeler, buğday, pirinç ve zeytin gibi gıda ürünlerinde ve pamuk, çimen ve çiçekler gibi gıda dışı ürünlerde kullanılır. Pestisitler, hayvanların beslenmesi için kullanılan ürünlerde de kullanılır, ancak pestisit kalıntıları genellikle et veya süt ürünlerinde bulunmaz.

İnsanların pestisitlere maruz kalmasının en yaygın yolu, bunlarını tüketilen gıdalarda bulunmasıdır. Tarımda çalışanlar pestisitlere dokunur ve solur, bu nedenle akut ve kronik zehirlenme riski altındadır. Pestisitlerin sağlık üzerindeki etkileri üzerine yapılan birçok çalışma, tarım işçileri ve pestisit uygulayıcıları gibi çalışanlara odaklanmıştır. Pestisit zehirlenmeleri mide bulantısı, karın krampları, ishal, baş dönmesi, sinirlilik ve kafa karışıklığı gibi oldukça şiddetli semptomlara neden olur.

Geleneksel ürünleri yıkamak tüm pestisit kalıntılarını temizlemez. Bu yüzden organik bir beslenme şekli, pestisitlere maruz kalmamanın en iyi yoludur.

Kısaca pestisitler insanlar için potansiyel olarak toksiktir ve maruz kalınan miktar ve yöntemlere bağlı olarak hem akut hem de kronik sağlık etkilerine sahiptir.

Kuruluşumuzda gerçekleştirilen test, analiz, ölçüm ve değerlendirme çalışmalarında, ulusal ve uluslararası standartlara ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmakta ve güvenilir ve tarafsız sonuçlar elde edilmektedir. Bu çalışmalar, en son teknolojik ekipmana, yetişmiş ve deneyimli bir kadroya ve modern yöntemlere dayanmaktadır. Bu kapsamda yapılan sayısız testler arasında gıdalarda pestisit aranması hizmetleri de bulunmaktadır.