Kalite Testleri - Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Analizi

Uluslararası Standartlar Örgütü (ISO) tarafından yayınlanan ISO 1108 standardı, baharat ve çeşnilerdeki uçucu olmayan eter ekstraktının tespit edilmesine yönelik bir test yöntemi içermektedir. Bu standart birçok baharat ve çeşni türü için geçerlidir. Ancak bu tür ürünlerin sayısı ve çeşitliliği oldukça fazladır. Bu nedenle özel durumlarda yöntemin değiştirilmesi veya hatta daha uygun bir yöntemin seçilmesi gerekli olabilir. Bu tür modifikasyonlar veya başka yöntemler, söz konusu baharat ve çeşniler için ayrı uluslararası standartlarda yer almaktadır. Söz konusu standart ülkemizde de Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından şu başlıkla yayınlanmıştır: TS 2137 ISO 1108 Baharat ve çeşni veren bitkiler - Uçucu olmayan eter ekstraktı tayini.

Bu standardın uygulanmasında uçucu olmayan eter özü, standartta yer alan koşullar altında dietil eter ile ekstrakte edilen uçucu olmayan maddelerin tamamını ifade etmektedir.

Kısaca ISO 1108 standardı, uçucu olmayan eter ekstraktının belirlenmesine yönelik test prosedürü ile ilgili prensibi, reaktifi, aparatı, test prosedürünü, sonuçların ifadesini ve test raporunu açıklamaktadır.

Kuruluşumuzda gerçekleştirilen test, analiz, ölçüm ve değerlendirme çalışmalarında, ulusal ve uluslararası standartlara ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmakta ve güvenilir ve tarafsız sonuçlar elde edilmektedir. Bu çalışmalar, en son teknolojik ekipmana, yetişmiş ve deneyimli bir kadroya ve modern yöntemlere dayanmaktadır. Bu kapsamda yapılan sayısız testler arasında kalite testleri - uçucu olmayan eter ekstraktı analizi hizmetleri de bulunmaktadır.