Katkı Maddeleri Tayini - Taurin Analizi

Taurin, vücudun çeşitli metabolik süreçlerinde önemli olan bir amino asit türüdür ve antioksidan özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir. Ancak uzun süreli taurin kullanımının etkileri hakkında çok az şey bilinmektedir.

Taurin et, balık, süt ürünleri ve insan sütünde doğal olarak bulunur. Ayrıca gıda takviyesi olarak da mevcuttur. Bazı araştırmalar taurin takviyesinin atletik performansı iyileştirdiğini göstermektedir. Bazı araştırmalar da, iki hafta boyunca günde üç kez taurin takviyesi alan kalp yetmezliği olan kişilerin egzersiz kapasitelerinde gelişme tespit edilmiştir. Kafein ile birlikte alınan taurinin, zihinsel performansı iyileştirdiği de görülmüştür.

Bununla birlikte bu araştırma sonuçları yeterli görülmemektedir. Enerji içeceklerinde taurin kullanımı tartışmalı bir konudur. Çünkü enerji içeceklerinde bitkisel uyarıcılar, kafein veya şeker gibi yüksek miktarda başka bileşenler de bulunmaktadır.

Kısaca taurin, birçok gıdada bulunan ve genelde enerji içeceklerine eklenen bir amino asit türüdür. Taurin güvenli bulunmaktadır ve makul dozlarda alındığında bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.

Taurinin vücutta başlıca faydaları şunlardır: hücrelerde uygun hidrasyon ve elektrolit dengesini korumak, hücrelerde kalsiyum gibi mineralleri düzenlemek, merkezi sinir sisteminin ve gözlerin genel işlevini desteklemek ve bağışıklık sistemini korumak.

Kuruluşumuzda gerçekleştirilen test, analiz, ölçüm ve değerlendirme çalışmalarında, ulusal ve uluslararası standartlara ve yürürlükte olan yasal düzenlemelere uyulmakta ve güvenilir ve tarafsız sonuçlar elde edilmektedir. Bu kapsamda yapılan sayısız testler arasında katkı maddeleri tayini - taurin analizi hizmetleri de bulunmaktadır.