EN ISO 3219 رئولوژی
استاندارد «رئولوژی EN ISO 3219» که بر اساس یک استاندارد اروپایی تدوین شده و متعاقباً توسط سازمان بینالمللی استانداردسازی (ISO) منتشر شده است ، شامل زیربخشهای زیر است که تحت همین عنوان منتشر شدهاند:

- استاندارد EN ISO 3219-1 بخش 1: واژگان و نمادهای رئومتری چرخشی و نوسانی، اصطلاحات و تعاریف رایج مورد استفاده در زمینه رئومتری چرخشی و نوسانی را شرح میدهد. اصطلاحات و تعاریف بیشتر در سایر بخشهای سری ISO 3219 که در آنها استفاده میشوند، یافت میشوند.
برای اهداف این استاندارد، اصطلاحات و تعاریف زیر اعمال می شود:
- مقدار مطلق مدول برشی مختلط، نسبت بین دامنه تنش برشی و دامنه کرنش برشی است. مقدار مطلق مدول برشی مختلط دارای واحد پاسکال (Pa) است.
- مقدار مطلق ویسکوزیته برشی مختلط، نسبت مدول برشی مختلط به فرکانس زاویهای است. مقدار مطلق ویسکوزیته برشی مختلط دارای واحدهای پاسکال (Pa) ضربدر ثانیه است.⋅بازدید کنندگان).
- آزمون روبش دامنه یک آزمون نوسانی با دامنه متغیر در فرکانس زاویهای ثابت است.
- جابجایی زاویهای (انحراف زاویهای) اندازهگیری زاویهای است وقتی زاویه با طول کمان بیان میشود. واحد جابجایی زاویهای رادیان است.
- فرکانس زاویهای، سیر زمانی تغییر جابجایی زاویهای در نوسان است. واحد فرکانس زاویهای، رادیان بر ثانیه (rad) است.⋅s-1) یا، از آنجایی که راد بدون بعد است (یعنی متر بر متر)، ثانیههای معکوس (s)-1) واحد است.
- سرعت زاویهای، تغییر جابجایی زاویهای در طول زمان در طول چرخش است. واحد سرعت زاویهای رادیان بر ثانیه (rad) است.⋅s-1).
- یک شیب پیوسته نوعی آزمون است که در آن متغیر مشخص شده به صورت یکنواخت و پیوسته از مقدار اولیه تا مقدار نهایی در طول آزمون تغییر میکند. یک شیب پیوسته با پیشتنظیم خطی یا لگاریتمی پیادهسازی میشود. جایگزینی برای یک شیب پیوسته، یک شیب پلهای است.
- رفتار الاستیک (الاستیسیته) خاصیتی از یک ماده است که تغییر شکل برگشتپذیر و ذخیره انرژی مکانیکی را نشان میدهد.
- منحنی جریان، نمایش گرافیکی رابطه بین تنش برشی و نرخ برش است.
- فرکانس تعداد نوسانات در واحد زمان است. واحد فرکانس هرتز است، که در آن ۱ هرتز ۱ نوسان در ثانیه است.
- آزمون روبش فرکانس یک آزمون نوسانی با فرکانس زاویهای متغیر در دامنه ثابت است.
- رفتار الاستیک ایدهآل (رفتار هوکی) خاصیتی از یک ماده است که پس از تغییر شکل، بازیابی آنی و کاملاً برگشتپذیر را نشان میدهد.
- جزء درون فازی ویسکوزیته برشی مختلط (ویسکوزیته دینامیکی) بخش حقیقی ویسکوزیته برشی مختلط است. ویسکوزیته دینامیکی دارای واحدهای پاسکال (Pa) ضربدر ثانیه است.⋅بازدید کنندگان).
- ویسکوزیته سینماتیک نسبت ویسکوزیته برشی به چگالی است. ویسکوزیته سینماتیک واحدی برابر با متر مربع بر ثانیه (m2) دارد.⋅s-1).
- جریان آرام جریانی است که در آن لایههای بینهایت نازک به موازات یکدیگر حرکت میکنند. تمام محاسبات پارامترهای رئولوژیکی برای هندسههای مطلق پیمانهای فقط با فرض جریان آرام معتبر هستند.
اصول کلی رئومتری چرخشی و نوسانی در استاندارد EN ISO 3219-2 بخش 2: اصول کلی رئومتری چرخشی و نوسانی شرح داده شده است. اطلاعات دقیق در پیوست استاندارد (پیوست A) موجود است. اطلاعات پیشزمینه بیشتر در فصلهای بعدی مجموعه استانداردهای ISO 3219 پوشش داده شده است.آزمایشهای چرخشی، نوسانی و آزمایشهای پلهای مختلفی وجود دارد. آزمایشهای مختلف را میتوان با هم ترکیب کرد. آنها را میتوان با استفاده از انواع مختلف اندازهگیری انجام داد: تغییر شکل کنترلشده، سرعت کنترلشده یا تنش کنترلشده.
در آزمایش چرخشی پایه، نمونه تحت بارگذاری ثابت یا متغیر در یک جهت قرار میگیرد. ویسکوزیته برشی از دادههای اندازهگیری شده محاسبه میشود. پارامترهای ورودی و پاسخ مکانیکی مربوطه در جداول ارائه شده در استاندارد فهرست شدهاند. پارامترهای اساسی آزمایش را میتوان به صورت شماتیک بر اساس یک مدل دو صفحهای نشان داد.
در آزمون نوسانی پایه، نمونه توسط یک انحراف زاویهای یا دامنه گشتاور در یک فرکانس نوسان خاص تحریک میشود. پاسخ حاصل در همان فرکانس نوسان میکند و با یک دامنه و تغییر فاز مشخص میشود. پارامترهای ورودی و پاسخ مکانیکی مربوطه در جداول ارائه شده در استاندارد فهرست شدهاند.
خواص رئولوژیکی با استفاده از یک سیستم اندازهگیری متشکل از یک دستگاه اندازهگیری (ویسکومتر یا رئومتر) و یک هندسه اندازهگیری (مثلاً صفحه مخروطی) بررسی میشوند. یک ویسکومتر فقط میتواند ویسکوزیته را در حالت چرخشی اندازهگیری کند. این بدان معناست که تابع ویسکوزیته یک نمونه را میتوان به عنوان تابعی از پارامترهای دیگری مانند زمان، دما، سرعت برشی، تنش برشی و فشار تعیین کرد. یک رئومتر میتواند تمام آزمایشهای اساسی را در حالت چرخشی و نوسانی انجام دهد. علاوه بر تابع ویسکوزیته، خواص ویسکوالاستیک، مانند مدول ذخیره برشی و مدول اتلاف برشی، را میتوان تعیین کرد.
- استاندارد «EN ISO 3219-3 بخش 3: روش آزمون و مثالهایی برای ارزیابی نتایج هنگام استفاده از رئومتری چرخشی و نوسانی» هنوز در حال توسعه است.
به طور کلی، رئولوژی علم چگونگی جریان یافتن و تغییر شکل مواد تحت نیروهای اعمال شده است. اساساً، این علم چگونگی واکنش مواد به تنش است، به ویژه هنگامی که مانند جامدات ایدهآل یا مایعات ایدهآل رفتار نمیکنند.
مفاهیم اساسی در رئولوژی عبارتند از:
- ویسکوزیته: مقاومت در برابر جریان یافتن. برای مثال، عسل از آب ویسکوزیته بیشتری دارد.
- خاصیت ارتجاعی: توانایی یک ماده برای بازگشت به شکل اولیه خود پس از تغییر شکل.
- پلاستیسیته: توانایی یک ماده برای تغییر شکل و عدم بازگشت به شکل اولیه.
- تنش برشی و نرخ برش: معیارهایی برای سرعت اعمال نیرو و تغییر شکل.
رئولوژی عمدتاً مایعات (مانند روغنها، شربتها، خون)، ژلها و خمیرها (مانند خمیردندان، سس کچاپ)، پلیمرها و پلاستیکها، مایعات بیولوژیکی و دوغابها و سوسپانسیونها را مطالعه میکند.
رئولوژی در بسیاری از صنایع بسیار مهم است. به عنوان مثال، در صنایع غذایی، برای بافت و قوام (مانند مالیدن کره یا ریختن شربت) مهم است، در صنعت لوازم آرایشی، برای اطمینان از اینکه کرمها و لوسیونها احساس خوبی دارند و به راحتی قابل استفاده هستند، در صنعت داروسازی، برای دارورسانی (مانند نحوه پخش شدن ژل روی پوست) مهم است، و در صنعت نفت و ساخت و ساز، برای درک چگونگی جریان نفت خام یا بتن مهم است.
سازمان ما که سالهاست از طریق طیف گستردهای از فعالیتهای آزمایش، اندازهگیری، تجزیه و تحلیل و ارزیابی، از کسبوکارها در تمام بخشها پشتیبانی میکند، دارای تیمی قوی از کارکنان است که از نزدیک پیشرفتهای جهانی در علم و فناوری را دنبال میکنند و دائماً در حال بهبود خود هستند. در این زمینه، ما همچنین خدمات آزمایش مطابق با استاندارد EN ISO 3219 رئولوژی ارائه میدهیم.