
طبق استاندارد «ISO 696 سورفکتانتها - اندازهگیری قدرت کفکنندگی - روش اصلاحشده راس-مایلز» که توسط سازمان بینالمللی استاندارد (ISO) منتشر شده است، حجم کف تشکیلشده پس از ریختن محلول ۵۰۰ میلیلیتری از ماده مورد آزمایش از ارتفاع ۴۵۰ میلیمتر بر روی سطح محلول دیگری که قرار است آزمایش شود، اندازهگیری میشود. این روش برای همه سورفکتانتها معتبر است، اما محلولهای موادی که به راحتی هیدرولیز میشوند، نتایج قابل اعتمادی به همراه ندارند زیرا محصولات هیدرولیز در لایههای مایع جمع میشوند و بر پایداری کف تأثیر میگذارند.

برای اهداف این استاندارد، اصطلاحات و تعاریف زیر اعمال می شود:
برای آزمایش، نمونه آزمایشگاهی سورفکتانت باید طبق رویههای مشخص شده در استاندارد ISO 607 تهیه و نگهداری شود.
استاندارد ISO 696 یک روش آزمون استاندارد برای ارزیابی قدرت کفکنندگی (ظرفیت کفسازی یا توانایی کفسازی) سورفکتانتها، که اجزای ضروری در شویندهها، شامپوها، صابونها، پاککنندههای کفکننده و بسیاری دیگر از محصولات شیمیایی هستند، تعریف میکند.
این روش به طور گسترده در صنایع شیمیایی، شویندهها و مراقبتهای شخصی برای مقایسه و توصیف سورفکتانتها بر اساس قابلیتهای تولید کف و تثبیتکنندگی آنها مورد استفاده قرار میگیرد.
جوهره استاندارد ISO 696، روش اصلاحشده راس-مایلز است، یک روش آزمایش ریختن که در دهه 1940 توسعه یافت و متعاقباً به یک استاندارد بینالمللی تبدیل شد. در اصل، یک محلول سورفکتانت استاندارد (معمولاً با غلظت کم، مثلاً 0,25٪ یا طبق مشخصات) در آب مقطر (یا گاهی اوقات آب سخت) تهیه میشود. 200 میلیلیتر از این محلول از ارتفاع ثابت (معمولاً 90 سانتیمتر) از طریق یک دهانه باریک به داخل یک استوانه بلند و مدرج حاوی 50 میلیلیتر از همان محلول ریخته میشود. فرآیند ریختن به صورت مکانیکی باعث ایجاد کف میشود. ارتفاع ستون کف بلافاصله پس از ریختن (ارتفاع اولیه کف) و دوباره پس از یک زمان مشخص (معمولاً 5 دقیقه) برای ارزیابی پایداری کف اندازهگیری میشود. نتایج به صورت ارتفاع کف بر حسب میلیمتر گزارش میشوند.
دما معمولاً بسته به کاربرد محصول، در دمای 20 یا 40 درجه سانتیگراد کنترل میشود. این روش قدرت اولیه کفسازی و پایداری/پایداری کف را اندازهگیری میکند.
این آزمایش به تجهیزات آزمایشگاهی ساده، تکرارپذیر و نسبتاً ابتدایی (یک دستگاه اختصاصی آزمایش حجمی راس-مایلز یا تجهیزات معادل آن) نیاز دارد.
این روش برای اکثر سورفکتانتهای آنیونی، غیریونی، کاتیونی و آمفوتریک قابل استفاده است. این روش برای محلولهای موادی که به راحتی هیدرولیز میشوند (به عنوان مثال، برخی از استرها یا ترکیباتی که به سرعت در آب تجزیه میشوند) غیرقابل اعتماد است زیرا هیدرولیز میتواند نتایج را تحریف کند. این آزمایش در درجه اول حجم/ارتفاع کف را اندازهگیری میکند، نه کیفیت کف (مانند اندازه حباب، خامهای بودن، سرعت تخلیه و غیره).
کاربردهای صنعتی این استاندارد عبارتند از:
برای کسانی که در شیمی سورفکتانت، توسعه محصول یا تضمین کیفیت کار میکنند و برای ارزیابی تکرارپذیر عملکرد فوم، این استاندارد یکی از معتبرترین و پذیرفتهشدهترین رویههای موجود در سطح بینالمللی را ارائه میدهد.
به طور خلاصه، استاندارد ISO 696 روشی برای تعیین قدرت کفکنندگی سورفکتانتها با استفاده از روش اصلاحشده راس-مایلز ارائه میدهد. این استاندارد موارد زیر را ارزیابی میکند:
این روش به طور گسترده در صنایعی که عملکرد کف در آنها بسیار مهم است، مانند شویندهها، لوازم آرایشی، پاککنندهها و فرمولاسیونهای صنعتی، مورد استفاده قرار میگیرد.
روش اصلاحشده راس-مایلز تشکیل کف را به صورت زیر اندازهگیری میکند:
تغییرات ایجاد شده در مقایسه با روش اصلی راس-مایلز، در درجه اول موارد زیر را استاندارد میکند:
تنظیمات تست معمولاً شامل موارد زیر است:
پارامترهای اصلی بررسی شده در آزمایشها به شرح زیر است:
کنترل دقیق، تکرارپذیری و قابلیت مقایسه بین آزمایشگاهها را تضمین میکند.
فرآیند آزمایش به طور کلی از این مراحل پیروی میکند:
دو پارامتر اساسی بدست میآیند:
ارتفاع بالاتر کف نشان دهنده قابلیت کف سازی قوی تر است. فروپاشی کندتر نشان دهنده پایداری بهتر کف است.
استاندارد ISO 696 به ویژه در زمینههای زیر اهمیت دارد:
مزایای این روش عبارتند از:
خواص فوم تحت تأثیر موارد زیر قرار دارد:
در نتیجه، استاندارد ISO 696 روشی ثابت برای مقایسه عملکرد سورفکتانت در سطح جهانی ارائه میدهد.
سالهاست که سازمان ما با کادری مجرب و متخصص، نیازهای مشتریان خود را درک کرده، خدمات تست پیشرفته مورد نیاز آنها را ارائه میدهد و در ایجاد، پیادهسازی و بهبود سیستمهای مدیریتی به آنها کمک میکند. در این چارچوب، ما همچنین خدمات تست مطابق با استاندارد ISO 696 را ارائه میدهیم.
