
طبق استاندارد TAPPI T 464 میزان انتقال بخار آب کاغذ و مقوا در دما و رطوبت بالا که توسط انجمن فنی صنایع خمیر کاغذ، کاغذ و تبدیل (TAPPI) تهیه شده است، صفحه در دمای 90 درجه با اتمسفر رطوبت نسبی 37,8 درصد در یک طرف و یک خشک کن در طرف دیگر یک روش برای تعیین وزنی نرخ انتقال بخار آب (WVTR) از مواد شرح داده شده است. به طور کلی این روش برای تمام مواد تا ضخامت 3 میلی متر مناسب است، اما در صورتی که لبه های نمونه کاملا آب بندی شده باشد، می توان برای مواد ضخیم تر با احتیاط از آن استفاده کرد. برای آزمایش در شرایط دیگر، استاندارد TAPPI T 448 میزان انتقال بخار آب کاغذ و مقوا در دمای 23 درجه و رطوبت نسبی 50 درصد معتبر است. این تست هم برای نمونه های چروک و هم برای نمونه های بدون چروک قابل استفاده است.

روش تست شرح داده شده در استاندارد TAPPI T 464 ابزاری برای اندازه گیری توانایی یک ماده برای محافظت از محتویات موجود در آن در برابر تغییرات نامطلوب ناشی از انتقال بخار آب به یا از محیط اطراف فراهم می کند. تأثیر دما و رطوبت بر سرعت انتقال بخار آب کاغذ یا تخته به ندرت خطی است، بنابراین نتایج آزمایش به دست آمده در دماها و رطوبتهای پایینتر را نمیتوان به طور ایمن تعمیم داد تا برای شرایط گرمتر و مرطوبتر اعمال شود.
اگر مواد ورق همگن نباشند، بسته به سمتی که با رطوبت بالا روبروست، تفاوت قابل توجهی در سرعت انتقال وجود دارد. اغلب این آزمایش برای شبیهسازی استفاده از ماده در عمل انجام میشود، به عنوان مثال یک ماده برای آببندی یک محصول خشک با قرار دادن سطح رو به روی محصول در بستهبندی در فضای خشک آزمایش میشود.
سه ورق ماده برای آزمایش مورد نیاز است. این تستها به مدت 5 روز انجام میشوند و دو بار در روز قرائت میشوند، مگر اینکه مشتری یک دوره زمانی جایگزین را مشخص کند. مشتری باید مشخص کند که کدام سطح در معرض رطوبت است.
نرخ انتقال بخار آب (WVTR) نرخ حالت پایداری است که در آن بخار آب از طریق یک فیلم تحت شرایط دمایی و رطوبت نسبی مشخص عبور میکند. شرایط میتواند متفاوت باشد، اما رایجترین شرایط به صورت استاندارد در دمای ۳۷.۸ درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی ۹۰ درصد قرار دارد.
نرخ انتقال بخار آب از نظر عملکرد بسته بندی بسیار مهم است. یک عملکرد مهم بسته بندی انعطاف پذیر این است که محصولات خشک (چیپس سیب زمینی، نان شیرینی و غیره) یا محصولات خشک و مرطوب (پنیر، کیک و غیره) را مرطوب نگه دارد. بدون بسته بندی محافظ، محصولات به سرعت رطوبت را به دست می آورند یا از دست می دهند تا زمانی که با رطوبت نسبی محیط اطراف خود به تعادل برسند، در این مرحله محصولات ترد خیس و محصولات جویدنی سفت و خشک می شوند.
نرخ انتقال بخار آب اندازهگیری استانداردی است که توسط آن فیلمها برای مقاومت در برابر انتقال رطوبت با مقادیر پایینتر نشاندهنده محافظت بهتر در برابر رطوبت مقایسه میشوند. فقط مقادیر گزارش شده در دما و رطوبت یکسان را می توان مقایسه کرد، زیرا نرخ انتقال مستقیماً تحت تأثیر هر دوی این پارامترها است.
بارزترین عامل موثر بر سرعت انتقال بخار آب ضخامت است. نرخ انتقال بخار آب در فیلم ضخیمتر نصف فیلم نازکتر است. نرخ انتقال بخار آب محصولات مختلف ممکن است متفاوت باشد. عوامل اصلی ایجاد این تفاوت ها عبارتند از:
در میان مطالعات متعدد آزمایش، اندازهگیری، تجزیه و تحلیل و ارزیابی سازمان ما برای مشاغل در بخشهای مختلف، با کادر آموزش دیده و متخصص و تجهیزات پیشرفته فنآوری، خدمات تست تعریف شده در نرخ انتقال بخار آب TAPPI T 464 را نیز ارائه میکنیم. مقوا در دما و رطوبت بالا" استاندارد می دهد.
