Стандарт «BVL B 80.30 Испытание потребительских товаров — Пластмассы», разработанный Федеральным управлением по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов Германии (BVL), описывает процедуру проверки изделий из пластмассы, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами.
Стандарты BVL сосредоточены на тестировании на миграцию химических веществ из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, особенно из пластмасс. Миграция происходит, когда химические вещества из упаковки или продуктов попадают в пищевые продукты и потенциально представляют опасность для здоровья.
Эти стандарты в первую очередь основаны на Директиве Совета ЕС 85/572/EEC, которая определяет симуляторы, имитирующие различные виды пищевых продуктов, для проверки миграции веществ через пластик в различных условиях.
Упаковка для пищевых продуктов, кухонная утварь, контейнеры и другие изделия из пластика не должны выделять вещества, вредные для пищевых продуктов. Регламенты ЕС (ЕС) 1935/2004 и (ЕС) 10/2011 устанавливают общие и специфические пределы миграции. Для получения воспроизводимых результатов вместо реальных продуктов используются имитаторы пищевых продуктов (жидкости, имитирующие водянистые, кислые, алкогольные, маслянистые или сухие продукты).
В Директиве 85/572/EEC перечислены следующие распространенные симуляторы:
В директиве BVL B 80.30-2(EG), путем прямого принятия приложения к этой директиве, эти тренажеры включены в список для официальных испытаний в Германии.
Хотя Директива 85/572/EEC продолжает упоминаться в более старых стандартах, современные стандарты ЕС по испытанию пластмасс, контактирующих с пищевыми продуктами, в основном используют Регламент ЕС 10/2011, который обновляет списки имитаторов (например, в некоторых случаях заменяя масло на 95% этанол) и условия испытаний. Такие стандарты BVL обеспечивают национальное соответствие правилам ЕС для официального контроля и проверки соответствия.
Эти стандарты помогают лабораториям, производителям и регулирующим органам обеспечивать безопасность для потребителей таких товаров повседневного спроса, как пластиковая упаковка, бутылки или кухонная утварь.
Стандарт BVL B 80-30 является частью более широкой системы тестирования и соответствия, разработанной для обеспечения того, чтобы пластиковые полимеры и изделия, используемые в пищевой упаковке, посуде, контейнерах и других изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами, были безопасны для здоровья человека и соответствовали нормативным требованиям.
Серия стандартов BVL B 80-30 содержит технические правила и методы испытаний на миграцию, которые имеют решающее значение для определения того, выделяет ли пластик химические вещества в пищевые продукты при нормальном использовании. Ключевые разделы посвящены следующим вопросам:
В других разделах определяются условия тестирования в зависимости от типа продукта или симулятора (например, жирной пищи).
Эти методы соответствуют европейским стандартам (таким как EN 1186) для измерения количества вещества, которое может мигрировать с пластиковой поверхности в пищевые продукты при определенных условиях испытаний.
Пластик, контактирующий с пищевыми продуктами, не должен выделять вредные вещества в пищу в количествах, которые могут повлиять на здоровье, вкус или состав. Это основополагающий принцип европейского и немецкого законодательства о контакте с пищевыми продуктами.
Испытания на миграцию, такие как те, которые указаны в стандарте BVL B 80-30, имитируют контакт с различными пищевыми продуктами с использованием стандартизированных пищевых имитаторов (жидкостей, имитирующих водные, кислые или масляные продукты) и измеряют количество вещества, мигрирующего из пластика при контролируемых температурах и продолжительности. Эти испытания гарантируют, что материал не превышает общие пределы миграции или специфические пределы миграции для конкретных веществ.
Сегодня стандарты BVL B 80-30 в основном служат методическими справочниками для лабораторий и производителей. Они связаны с более широкими рамками применения и соответствия требованиям:
Важно отметить, что стандарт BVL B 80-30 — это не класс материалов, а стандартизированный метод измерения и подтверждения безопасности материалов. Это часть обеспечения того, чтобы пластмассы действительно были безопасны для применения в пищевой промышленности. Соответствие обеспечивается посредством надлежащего тестирования и документирования.
В заключение, стандарт BVL B 80.30 играет решающую роль в обеспечении безопасности пищевых продуктов, стандартизируя методы проверки потенциального переноса химических веществ с пластмасс. Этот стандарт является основополагающим аспектом правил Европейского союза и Германии, касающихся контакта с пищевыми продуктами.
На протяжении многих лет наша организация, располагающая компетентным и опытным персоналом, понимает потребности своих клиентов, предоставляет им необходимые передовые услуги по тестированию и оказывает помощь в создании, внедрении и совершенствовании систем управления. В рамках этой деятельности мы также предоставляем услуги по тестированию в соответствии со стандартом «BVL B 80.30 Испытание потребительских товаров — Пластмассы».
Вы можете попросить нас заполнить нашу форму, чтобы записаться на прием, получить более подробную информацию или запросить оценку.
