
Оценка запаха включает стандартные методы измерения параметров запаха, таких как концентрация, интенсивность, стойкость и характеристики характера. Принятые на международном уровне статистические концепции и методы, используемые для оценки запаха, предоставляют надежные аналитические данные. Параметры запаха регулярно измеряются в контролируемых лабораторных условиях обученными экспертами (членами сенсорной комиссии).

Инженеры-экологи, дизайнеры, специалисты по промышленной гигиене, исследователи и другие используют оценку запаха в своей работе для судебно-медицинских расследований, разработки продукта, проверки продукта и определения приемлемости строительных материалов. Оценка запаха также используется при исследовании качества воздуха в помещениях.
Первым шагом в оценке запаха являются пороговые значения. Образцы запаха оцениваются и количественно оцениваются для определения концентрации запаха (интенсивности запаха) с помощью устройства, называемого ольфактометром, с панелью запаха. Эти ароматы оцениваются в соответствии со стандартами Американского национального института стандартов (ANSI) и Американского общества по испытаниям и материалам (ASTM). В частности, международным стандартом ольфактометрии является «ASTM E679-91 Стандартная практика для определения пороговых значений запаха и вкуса методом принудительного выбора возрастающей серии предельных концентраций».
Стойкость запаха образца можно определить количественно. Настойчивость — это термин, используемый вместе с интенсивностью. Воспринимаемая интенсивность запаха варьируется в зависимости от его концентрации. Однако скорость изменения интенсивности и концентрации не одинакова для всех запахов. Такая скорость изменения называется постоянством запаха.
Функция зависимости запаха от дозы определяется на основе измерений интенсивности образца запаха при полной силе и нескольких уровнях разбавления выше порогового уровня. Значения, представленные в виде логарифмов концентрации и коэффициента разведения, представляют собой функцию реакции на дозу. Наклон указывает на настойчивость.
Аромат — это расстояние, с которого вы можете почувствовать запах духов, или степень, до которой распространяется аромат духов, и он выражает способность духов распространяться в этом месте. Стойкость называется жизнью аромата и означает, как долго духи остаются на коже и одежде.
Стойкость аромата зависит от различных факторов. Например,
Стойкость аромата – это, по сути, продолжительность времени, в течение которого присутствие аромата остается заметным на коже пользователя. Это не простой и понятный для всех парфюмов временной период.
Срок службы духов по сути начинается на самых ранних стадиях разработки нефти. Первым фактором, влияющим на то, как духи ведут себя после нанесения и почему некоторые духи сохраняют аромат на коже дольше, чем другие духи, является соотношение используемой смеси ароматических масел. Цитрусовые ноты быстрее сходят с кожи, а ноты амбры и мускуса значительно увеличивают стойкость парфюма. Смесь определенных нот аромата может продлить срок службы.
Второй фактор – потенциальное использование стабилизатора. Фиксатор — это базовый ингредиент или смесь, используемая в парфюмерии, чтобы аромат дольше оставался на коже. Эфирное масло в смеси может играть роль стабилизатора, одновременно улучшая общее впечатление от аромата. Закрепители ароматизаторов также могут представлять собой безопасные синтетические материалы, которые улучшают первое впечатление и увеличивают срок службы.
Помимо многочисленных исследований, измерений, анализа и оценки, которые она предоставляет предприятиям в различных секторах, наша организация также предоставляет услуги по тестированию стойкости запаха со своим обученным и опытным персоналом и передовым технологическим оборудованием.
