
Стандардот „BVL B 80.30 Тестирање на производи за широка потрошувачка - Пластика“, развиен од Германската федерална канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храната (BVL), опишува постапка за инспекција на пластични производи наменети за контакт со храна.

Стандардите на BVL се фокусираат на тестирање за миграција од материјали што доаѓаат во контакт со храна, особено пластика. Миграцијата се јавува кога хемикалиите од пакувањето или производите се префрлаат во храната и потенцијално претставуваат ризик по здравјето.
Овие стандарди првенствено се базираат на Директивата 85/572/ЕЕЗ на Советот на ЕУ, која специфицира симулатори кои имитираат различни видови храна за да тестираат како супстанциите мигрираат низ пластиката под различни услови.
Пакувањата за храна, кујнските прибори, садовите и другите производи направени од пластика не смеат да ослободуваат супстанции штетни за храната. Прописите на ЕУ (ЕЗ) 1935/2004 и (ЕУ) 10/2011 утврдуваат општи и специфични граници на миграција. Тестовите користат симулатори на храна (течности што симулираат водена, кисела, алкохолна, мрсна или сува храна) наместо вистинска храна за репродуктивни резултати.
Вообичаените симулатори наведени во Директивата 85/572/ЕЕЗ вклучуваат:
BVL B 80.30-2(EG), со директно усвојување на анексот на оваа директива, ги наведува овие симулатори за официјално тестирање во Германија.
Иако Директивата 85/572/ЕЕЗ продолжува да се споменува во постарите стандарди, современото тестирање на пластика во ЕУ за материјали што доаѓаат во контакт со храна првенствено ја користи Регулативата на ЕУ 10/2011, која ги ажурира листите на симулатори (на пр., замена на маслото со 95% етанол во некои случаи) и условите за тестирање. Ваквите стандарди за BVL обезбедуваат национално усогласување со правилата на ЕУ за официјални контроли и верификација на сообразноста.
Овие стандарди ги водат лабораториите, производителите и регулаторите во обезбедувањето дека секојдневните производи како што се пластичната амбалажа, шишињата или кујнскиот прибор се безбедни за потрошувачите.
Стандардот BVL B 80-30 е дел од поширока рамка за тестирање и сообразност, дизајнирана да обезбеди дека пластичните полимери и производи што се користат во пакувањето храна, садовите за готвење, контејнерите и другите апликации што доаѓаат во контакт со храна се безбедни за здравјето на луѓето и ги исполнуваат регулаторните барања.
Серијата стандарди BVL B 80-30 содржи технички правила и методи за тестирање на миграцијата, што е клучно за утврдување дали пластиката ослободува хемикалии во храната при нормална употреба. Клучните делови се однесуваат на следново:
Други делови ги дефинираат условите за тестирање во зависност од видот на храна или симулатор (на пр., масна храна).
Овие методи ги одразуваат европските стандарди (како што е EN 1186) за мерење на тоа колку од супстанцијата може да мигрира од пластична површина во храната под специфични услови за тестирање.
Пластиката што доаѓа во контакт со храна не смее да испушта штетни супстанции во храната во количини што би можеле да влијаат на здравјето, вкусот или составот. Ова е фундаментален принцип на европските и германските закони за контакт со храна.
Тестовите за миграција, како оние наведени во стандардната серија BVL B 80-30, симулираат контакт со различна храна користејќи стандардизирани симулатори на храна (течности што имитираат храна на база на вода, кисела или мрсна храна) и мерат колку материјал мигрира од пластиката на контролирани температури и времетраење. Овие тестови осигуруваат дека материјалот не ги надминува општите граници на миграција или специфичните граници на миграција за одредени супстанции.
Денес, стандардите BVL B 80-30 во голема мера функционираат како методолошки референци за лабораториите и производителите. Тие се поврзани со пошироки рамки за примена и усогласеност:
Важната поента е дека стандардот BVL B 80-30 не е класа на материјал, туку стандардизиран метод за мерење и докажување на безбедноста на материјалот. Ова е дел од обезбедувањето дека пластиката е навистина безбедна за примена во храната. Усогласеноста се обезбедува преку соодветно тестирање и документација.
Како заклучок, стандардот BVL B 80.30 игра клучна улога во заштитата на безбедноста на храната преку стандардизирање на начинот на тестирање за потенцијален пренос на хемикалии од пластика. Овој стандард е фундаментален аспект на регулативите на Европската Унија и Германија за контакт со храна.
Со години, нашата организација, со својот компетентен и искусен персонал, ги разбира потребите на своите клиенти, обезбедувајќи им напредни услуги за тестирање што им се потребни и помагајќи во воспоставувањето, имплементацијата и подобрувањето на системите за управување. Во оваа рамка, ние исто така нудиме услуги за тестирање во согласност со стандардот „BVL B 80.30 Тестирање на стоки за широка потрошувачка - Пластика“.
