El reglamento sobre materiales y sustancias plásticas destinadas a entrar en contacto con alimentos, nº 10/2011, publicado en los países de la Unión Europea, ha sido sustituido por el reglamento de requisitos para materiales plásticos, numerado 2020/2020, publicado en 1245.
El cambio realizado es el siguiente:
Los materiales y artículos plásticos que cumplen con el reglamento 10/2011, válido antes de la entrada en vigor de estos cambios, y comercializados antes del 23 de marzo de 2021, pueden seguir comercializándose hasta el 23 de septiembre de 2022 y permanecer en el mercado. mercado hasta que se agoten las existencias.
Los materiales plásticos se presentan en muchos proyectos gracias a su versatilidad, que es una característica valiosa. Las propiedades mecánicas de estos materiales dependen en gran medida de la temperatura y tienden a deformarse cuando se someten a tensión. Sin embargo, se utilizan numerosos aditivos posibles como la fibra de vidrio o la fibra de carbono para reducir el efecto de sus defectos.
Las principales propiedades de los materiales plásticos se pueden enumerar de la siguiente manera: alta trabajabilidad, baja gravedad específica, baja conductividad eléctrica y térmica, resistencia a la corrosión, bajo coeficiente de fricción, resistencia química y excelentes propiedades estéticas. Sin embargo, la gran cantidad de materiales plásticos actualmente en el mercado dificulta la determinación del más adecuado. Especialmente en la industria alimentaria. Cuando se trata de alimentos, las propiedades y el uso de los materiales plásticos que entrarán en contacto con los alimentos son más importantes.
Los alimentos entran en contacto con numerosos materiales y objetos durante su producción, procesamiento, almacenamiento, preparación y servicio, antes de su consumo final. Los materiales que entran en contacto con los alimentos están diseñados para ello, ya están en contacto con ellos o podrían entrar en contacto con ellos o transferirles sus componentes en condiciones normales de uso. Algunos ejemplos son los envases para el transporte de alimentos, la maquinaria para su procesamiento, los materiales de embalaje y los utensilios de cocina y vajilla.
Nuestra organización, entre los numerosos estudios de ensayo, medición, análisis y evaluación que brinda a empresas de diversos sectores, también brinda servicios de ensayo para los requerimientos de materiales plásticos numerados 2020/1245, con su personal capacitado y experto y equipos tecnológicos avanzados.
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