El estándar "TAPPI T 464 Tasa de transmisión de vapor de agua de papel y cartón a alta temperatura y humedad" desarrollado por la Asociación Técnica de Industrias de Pulpa, Papel y Conversión (TAPPI) cumple con la placa a 90 grados con una atmósfera de humedad relativa del 37,8 por ciento en por un lado y un secador por el otro. Se describe un procedimiento para la determinación gravimétrica de la tasa de transmisión de vapor de agua (WVTR) de materiales. Generalmente este método es adecuado para todos los materiales de hasta 3 mm de espesor, pero puede usarse con precaución para materiales más gruesos si los bordes de la muestra están completamente sellados. Para pruebas en otras condiciones, es válida la norma “TAPPI T 448 Tasa de transmisión de vapor de agua de papel y cartón a 23 grados y 50 por ciento de humedad relativa”. Esta prueba se puede utilizar tanto para muestras arrugadas como para muestras no arrugadas.
El método de prueba descrito en la norma TAPPI T 464 proporciona un medio para medir la capacidad de un material para proteger su contenido de cambios indeseables resultantes de la transmisión de vapor de agua hacia o desde el entorno circundante. El efecto de la temperatura y la humedad sobre la tasa de transmisión de vapor de agua del papel o cartón rara vez es lineal, por lo que los resultados de las pruebas obtenidos a temperaturas y humedades más bajas no se pueden generalizar de manera segura para aplicarlos a condiciones más cálidas y húmedas.
Si los materiales de las láminas no son homogéneos, puede haber una diferencia significativa en la velocidad de transmisión dependiendo del lado que enfrenta alta humedad. A menudo, esta prueba se realiza para simular el uso del material en la práctica; por ejemplo, un material para sellar un producto seco se prueba exponiendo la superficie que mira al producto en el paquete a una atmósfera seca.
Se requieren tres hojas de material para la prueba. Estas pruebas se realizan durante 5 días, con lecturas tomadas dos veces al día, a menos que el cliente especifique un período de tiempo alternativo. El cliente deberá indicar qué superficie está expuesta a la humedad.
La tasa de transmisión de vapor de agua (WVTR, por sus siglas en inglés) es la velocidad constante a la que el vapor de agua atraviesa una película bajo condiciones específicas de temperatura y humedad relativa. Si bien las condiciones pueden variar, las más comunes se estandarizan a 37,8 grados Celsius y 90 por ciento de humedad relativa.
La tasa de transmisión de vapor de agua se considera especialmente importante en términos del rendimiento del embalaje. Una función crítica de los envases flexibles es mantener húmedos los productos secos (papas fritas, bagels, etc.) o los productos secos y húmedos (queso, pasteles, etc.). Sin un embalaje protector, los productos ganan o pierden humedad rápidamente hasta que alcanzan el equilibrio con la humedad relativa ambiental que los rodea, momento en el que los productos crujientes se vuelven empapados y los productos masticables se vuelven duros y secos.
La tasa de transmisión de vapor de agua es la medida estándar mediante la cual se compara la capacidad de las películas para resistir la transmisión de humedad, y los valores más bajos indican una mejor protección contra la humedad. Sólo se pueden comparar los valores informados a la misma temperatura y humedad, porque las tasas de transmisión se ven directamente afectadas por ambos parámetros.
El factor más obvio que afecta la tasa de transmisión del vapor de agua es el espesor. La tasa de transmisión de vapor de agua de la película más gruesa es la mitad que la de la más delgada. La tasa de transmisión de vapor de agua de diferentes productos puede ser diferente. Los principales factores que causan estas diferencias son:
Entre los numerosos estudios de prueba, medición, análisis y evaluación que nuestra organización brinda a empresas de diversos sectores, con su personal capacitado y experto y equipos tecnológicos avanzados, también brindamos servicios de prueba definidos en la "TAPPI T 464 Tasa de transmisión de vapor de agua del papel y cartón a alta temperatura y humedad". da.
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