Die Wasserdampfdurchlässigkeitsrate (WVTR) ist die stationäre Geschwindigkeit, mit der Wasserdampf unter bestimmten Temperatur- und relativen Luftfeuchtigkeitsbedingungen durch einen Film strömt.
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Eine entscheidende Funktion flexibler Verpackungen besteht darin, Kartoffelchips, Bagels, Kekse und ähnliche trockene Produkte feucht zu halten sowie Käse, Kuchen, Kaugummi und ähnliche Produkte feucht zu halten. Ohne Schutzverpackung nehmen Produkte schnell Feuchtigkeit auf oder verlieren sie, bis sie ein Gleichgewicht mit der relativen Luftfeuchtigkeit um sie herum erreichen. Zu diesem Zeitpunkt sind knusprige Produkte nass, kaubare Produkte hart und trocken.
Die Wasserdampfdurchlässigkeit ist das Standardmaß für die Fähigkeit von Folien, der Feuchtigkeitsübertragung zu widerstehen, wobei niedrigere Werte auf eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung hinweisen.
Kurz gesagt ist die Wasserdampfübertragungsrate die Menge an Wasserdampf, die über einen bestimmten Zeitraum durch einen Stoff oder ein Material strömt. Die Kenntnis dieses Wertes ist ein wichtiger Faktor bei der Kontrolle der Luftfeuchtigkeit in einer Vielzahl von Produkten. Hersteller in vielen verschiedenen Branchen verwenden strenge Methoden zur Feuchtigkeitskontrolle, um die Integrität und Haltbarkeit von Produkten, einschließlich Lebensmitteln, Pharmazeutika und Baumaterialien, sicherzustellen.
Um die Feuchtigkeit in anderen Anwendungen wie Lebensmittelverpackungen zu kontrollieren, setzen Hersteller auf eine Kombination aus Barrierebeschichtungen und Produktverpackungen.
Messungen zur Kontrolle der Luftfeuchtigkeit variieren stark je nach Branche und Anwendung. Einige Branchen verwenden gravimetrische Techniken, die den Feuchtigkeitszuwachs oder -verlust nach Masse messen, während andere spezielle Instrumente und Standards verwenden.
Die Bedingungen, unter denen Produkte hergestellt, versendet und angewendet werden, sind ein wichtiger Faktor für das Feuchtigkeitsmanagement, und diese Bedingungen haben großen Einfluss darauf, wie Tester die Wasserdampfdurchlässigkeit (WVTR) messen.
Der von der American Testing and Materials Association (ASTM) entwickelte Standard ASTM E96/E96M-16 definiert Standardtestmethoden für die Wasserdampfdurchlässigkeit von Materialien. Zu diesen Prüfmethoden gehört die Bestimmung der Wasserdampfdurchlässigkeit von Materialien, bei denen die Wasserdampfdurchlässigkeit wichtig ist, wie beispielsweise Papier, Kunststofffolien, andere Plattenmaterialien, Faserplatten, Gips und Gipsprodukte, Holzprodukte und Kunststoffe.
Unsere Organisation bietet neben zahlreichen Test-, Mess-, Analyse- und Bewertungsstudien für Unternehmen in verschiedenen Branchen auch WVTR-Tests (Wasserdampfdurchlässigkeitsrate) mit geschultem und fachkundigem Personal und modernster technologischer Ausrüstung an.
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