Koku Kalıcılığı Testi

Koku değerlendirmesi, konsantrasyon, yoğunluk, kalıcılık ve karakter tanımlayıcıları gibi koku parametrelerini ölçmek için standart uygulamaları içerir. Koku değerlendirmesi için kullanılan uluslararası kabul görmüş istatistiksel kavramlar ve yöntemler güvenilir analitik veriler sağlar. Koku parametreleri, eğitimli değerlendiriciler (duyusal panel üyeleri) tarafından kontrollü laboratuvar koşulları altında rutin olarak ölçülür.

Çevre mühendisleri, tasarımcılar, endüstriyel hijyenistler, araştırmacılar ve diğerleri, adli soruşturmalar, ürün geliştirme, ürün doğrulama ve yapı malzemesi kabul edilebilirliği için çalışmalarında koku değerlendirmelerinden yararlanırlar. Koku değerlendirmelerinin iç hava kalitesi araştırmalarında da kullanılmaktadır.

Koku değerlendirmelerinin ilk adımı eşiklerdir. Koku örnekleri, bir koku paneli bulunan olfaktometre adı verilen bir cihaz kullanılarak koku konsantrasyonunu (koku şiddetini) belirlemek için değerlendirilir ve niceliksel olarak belirlenir. Bu kokular, Amerikan Ulusal Standartlar Enstitüsü (ANSI) ve Amerikan Test ve Malzeme Kuruluşu (ASTM) standartlarına uygun olarak değerlendirilir. Özellikle, olfaktometri için uluslararası alanda izlenen standart, “ASTM E679-91 Zorunlu seçim artan konsantrasyon serisi limit yöntemi ile koku ve tat eşiklerinin belirlenmesine yönelik standart uygulama” standardıdır.

Bir numunenin koku kalıcılığı niceliksel olarak belirlenebilir. Kalıcılık, yoğunlukla birlikte kullanılan bir terimdir. Bir kokunun algılanan yoğunluğu, konsantrasyonuna göre değişir. Ancak, yoğunluk ile konsantrasyon arasındaki değişim oranı tüm kokular için aynı değildir. Bu değişim oranına kokunun kalıcılığı denir.

Bir kokunun doz-tepki fonksiyonu, tam güçte ve eşik seviyesinin üzerindeki birkaç seyreltme seviyesinde koku numunesinin yoğunluk ölçümlerinden belirlenir. Yoğunluk ve seyreltme oranının logaritmaları olarak çizilen değerler doz-tepki fonksiyonunu gösterir. Eğim kalıcılığı gösterir.

Koku, parfümün kokusunu alabildiğiniz mesafe veya parfümün kokusunun ulaştığı boyuttur ve parfümün o mekanda yayılma gücünü ifade eder. Kalıcılık ise, koku ömrü olarak adlandırılır ve parfümün ciltte ve kıyafetlerde ne kadar süre kaldığı anlamına gelir.

Kokunun kalıcılığı çeşitli faktörlere bağlıdır. Örneğin,

• Cilt tipi: Parfümün kalıcılığı cilt tipine göre değişir. Genellikle parfümler yağlı ciltlerde kuru ciltlere göre daha kalıcıdır.
• Koku duyusuna alışma: Birisi parfümün kokusuna alışmış olabilir ve parfümün kalıcılığını hissetmeyebilir, ancak çevredeki diğer insanlar kokuyu alabilir, bu da parfümün yaygınlığına ve belirginliğine bağlıdır.
• Parfüm bileşenleri: Parfümün kararlılığına katkıda bulunan maddelere baz veya temel bileşenler denir. Bu kararlı bileşenler arasında ud, sandal ağacı, paçuli, amber ve ağaçlar gibi doğal içerikler bulunur. Limon, greyfurt, portakal, bergamot gibi turunçgillerin kokularından farklı olarak bu maddeler ciltte daha uzun süre kalır. Bu içeriklerin raf ömrü daha kısadır ve genellikle her 3 saatte bir yenilenmesi gerekir.
• Aromatik konsantrasyon: Parfümlerin stabilitesini (kalıcılığını) ve aromasını etkileyen çeşitli parfüm tipleri bulunmaktadır. En güçlü stabilite ve aroma türü parfüm olup, paketin büyüklüğüne kıyasla yağ yüzdesi ile ölçülür ve genellikle yüzde 25 veya daha yüksektir.

Koku kalıcılığı esasen koku varlığının kullanıcının cildinde algılanabilir kaldığı süredir. Tüm parfümler için kolay ve anlaşılır bir zaman dilimi değildir.

Bir parfümün kalıcılığı esasen yağ gelişiminin en erken aşamalarında başlar. Bir parfümün uygulandıktan sonra nasıl performans gösterdiği ve bazı parfümlerin neden diğer parfümlere göre cildinizde aromatik olarak daha uzun süre kaldığı konusunda birinci faktör, kullanılan koku yağı karışımının oranıdır. Narenciye notaları ciltten daha hızlı uçar, öte yandan kehribar ve misk notaları parfümün kalıcılığını önemli ölçüde artırır. Belirli koku notalarının karışımı, kalıcılığı artırabilir.

İkinci etken ise bir sabitleyicinin potansiyel kullanımıdır. Sabitleyici, parfümlerde kokunun ciltte daha uzun süre kalmasına yardımcı olmak için kullanılan bir temel bileşen veya karışımdır. Bir karışımdaki esansiyel yağ, genel koku izlenimine katkıda bulunurken sabitleyici rolünü oynayabilir. Koku sabitleyiciler ayrıca hem ilk izlenimi iyileştiren hem de uzun ömürlülüğü artıran güvenli sentetik malzemeler olabilir.

Kuruluşumuz, çeşitli sektörlerdeki işletmeler için verdiği sayısız test, ölçüm, analiz ve değerlendirme çalışmaları arasında, eğitimli ve uzman bir kadro ve gelişmiş teknolojik donanımı ile, koku kalıcılığı testi hizmetleri de vermektedir.